11月のレッスンも今週からスタート
来年日本で初のマーマレードフェスティバルが開催されることでコアなところで熱いマーマレード
http://marmalade-festival.jp/
今年の三越英国展でのマーマレードを使ったアフタヌーンティーやマーマレードレッスンで、せっかくスタッフでうろちょろさせて頂いたので(*´-`)
勝手にマーマレードフェスティバルレッスンで
マーマレードや、これから旬を迎えるオレンジやみかんをお料理に取り入れたレシピです
メインはクリスマスにも作りやすい
マーマレードチキン
マーマレードが苦手な方でもきっと大丈夫)^o^(
なぜなら、、
実は私がそんな得意ではないので、、
マーマレードチキンの前には
サーモン、モッツァレラ、オレンジの前菜と
マーマレードドレッシングのサラダに
勝手に写真に入り込んだくせに浮かない
お2人がご紹介してくれるのは
ビタミンたっぷりの食べるサプリ。
まるごとみかんとニンジンのポタージュ
みかんがびっくりのお仕事してくれます^_^
陳皮として漢方でも使われるみかんの皮や、実は貴重なビタミンが豊富な皮や白い筋の部分なども、もうまるごといただいちゃおうというレシピになりました。
美味しくて安心で安全なレシピを求めて
試作結構頑張りました( ´∀｀)
こちらはニンジン嫌いさんでもきっと大丈夫)^o^(
なぜなら、、
火を通したニンジンさんが、、
実はそんなに得意ではないので(^◇^;)
好き嫌いすると大きくなりませんよっ
と、小さい私です(≧∀≦)
8日 木曜日 飼い主さまベビー君の参加あり
9日金曜日
17日土曜日
23日金曜日祝日 残席少
まだその他調整中の日程は決まり次第アップしていきます。
●各11〜14時30分 お時間は多少前後しますので、余裕をもってお越しください
●一回5500円 一部をキャバリアレスキュー隊とワンダフルドッグスに寄付させて頂きます。
●ご参加のワンちゃんはマナーベルトやおむつの着用をお願いいたします。
●ご参加の方には直接場所をご案内致します。
●3名さまよりプライベートレッスンを承りますのでご相談ください
●材料の準備がありますので、3日前よりキャンセル料がかかりますので、ご了承ください。
●ワンちゃんとご一緒のご参加お待ちしております^_^
ご参加してくださる方はお気軽にメール、メッセンジャーなどからお問い合わせください
cariad@jcom.home.ne.jp
https://www.facebook.com/cariadcooking
里親様&預かり様募集中のエルについては
https://ameblo.jp/nnnicola/entry-12393875163.html
いつものエルの様子はこちらから
キャバリア×××HOLIC
