ケールの花芽をあわせたレンズ豆と鶏ときのこの炊き込みご飯

ケールの花芽のレシピ第2弾

今度は目先を変えて・・

和風の炊き込みご飯にあわせてみました



トルコのレンズ豆を一緒に炊き込んで

色々な食感を楽しめるお酒にも合う新しいご飯になりました

花芽はさっと塩水で茹でて、炊きあがったご飯に混ぜこんで♪

今回も花芽も甘さを味わえるよう、薄味で

残念ながら・・

今年はもう収穫が終わってしまったケールの花芽ですが・・

また来年こちらの緑王館さんのウェブサイトから！

青汁のケールとは想像もつかない甘い甘いお野菜です

　　

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