今年のレッスン終了しました！

今年のレッスンも無事に終了致しました。ご参加頂いた皆様、貴重なお時間を本当にありがとうございました！

今年最後のレッスンにはなんと台湾から！

1月は年末年始の食べ過ぎリセット&バレンタインのお豆腐アレンジメニューです。



塩麹豆腐の生ハム巻きマリネ
おからサラダ
厚揚げのトマト煮込み
デザートはお豆腐のチョコレートテリーヌ
※ビーガンメニューではありません



ワンちゃんとご一緒にまた来年もお待ちしております☆

皆々様にとって素敵なクリスマスと、そして良いお年をお迎えください！

12月のパーティフーズレッスン開催中

12月は、年末年始の集まりにあと一品的なパーティフーズ

この組み合わせのままでもおなかいっぱいになるボリュームですが、パーティのあと一品に便利なメニュー

使い切るのに困りがちなメニューも、２つのメニューで使い切れるようにしたり、同じ材料をいくつかのメニューで使えるようにご提案。

お料理教室で習ったメニューの為に買ったけど、残りを冷蔵庫にしまって忘れ去って、数週間後これなんだっけ？？←私だけ？？なんてことがなるべくないように！



お揃いのお洋服でおめかしのキャバリアレスキューのがニコラとアポロ



素敵なお花のアレンジメントはDesign team liviuの石畑真有美さん



デザートは作り置きできる手作りマシュマロ。今回一番手がかかるのがマシュマロかもしれません、、

でも1度作り方をマスターしたら、その独特の食感はきっとまた食べたくなるはず♡

1月は、食べ過ぎがちな年末年始のリセットメニュー、お豆腐系をメインにした洋風のお料理です！ビーガンメニューではありません。

忙しい師走、お風邪に気をつけて乗り切れますように☆




お申し込みはメッセージまたはメールcariad@jcom.home.ne.jp、
クスパからも便利です！



　

ランキングに参加してます。よろしければ 1click お願いします!

ビジュご長寿表彰状をいただきました

先月、18歳になったビジュ

色々な方から表彰されるんじゃない？！とお聞きして

練馬区はないのよね～と思いつつ

調べてみましたら

日本動物愛護協会で17歳以上のペットの表彰をしてくださるとのこと

日本動物愛護協会さんは、保護犬猫、地域猫活動や迷子防止のマイクロチップの普及の啓蒙などもされているようです。詳しくはHPを！

書類をお送りしたらすぐに送ってくださいました♪

迅速なご対応日本動物愛護協会さんありがとうございました！

いい記念になりました( ´ ▽ ` )ノ



って、チビ達、記念撮影なのにこのお顔(- -)



もはや呼んでもこっちをむかない＆横目でちらっと・・


日本動物愛護協会さんのFBで11月のご長寿さんとしてもご紹介していただきました⇒FB

みんながんばろうね！

カイハウスマガジンに掲載していただきました♪

お料理教室などで配布されている貝印さんのカイハウスマガジン

23号でご紹介していただきました



ご取材にいらしていただいたときの様子を

カイハウスさんのウェブサイトでもより丁寧にご紹介いただいています

おまけもうつってますので、よろしければご覧ください♪

PCから⇒カイハウスのサイトへ

携帯からは⇒カイハウスのサイトへ



　

ランキングに参加してます。よろしければ 1click お願いします!

12月はパーティー＆フィンガーフード

もう12月になってしまいましたが、、
12月のレッスンメニューです！



◇ダウントンアビーのお茶会で好評だったパリパリアンチョビオニオンタルト

◇プルーンの甘みとベーコンの塩気があとをひくプルーンとオリーブのベーコン巻き

◇プレゼントや差し入れにも便利なハムのパテ

◇手作りドレッシングの美味しさを再確認出来るニンジンドレッシングのサラダ

◇フワフワホームメイドマシュマロ

身近な材料で作るお洒落で、お酒にも紅茶にもぴったりのパーティーフーズです☆
残りがちな材料も、当日のメニューの中で使いきれるレシピですのでご安心ください。

ちなみにテーブルはこんな感じです。
今月も赤ベースですが、先月と少しだけお召替えです。




7日月曜日
11日金曜日
13日日曜日
15日火曜日
19日土曜日
1130〜1430

※終了時間は多少前後する場合がございます
※日程は変更になる場合がございます
※2名様以上でプライベートレッスンも承ります
※上記日程以外にもお気軽にお問い合わせください
※わんちゃんと一緒にご参加いただけますが、事前にお知らせください

※お手数ですが、お教室の詳細はクスパにてご確認ください
https://cookingschool.jp/reservelist/13016


お申し込みはメッセージまたはメールcariad@jcom.home.ne.jp、
クスパからも便利です！



　

ランキングに参加してます。よろしければ 1click お願いします!