foodog life

料理教室cariad、美味しいお話とワンコのお話

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フーデックス2017はトルコブースで

2017-03-11 | 料理教室cariad

アジア最大の食品展示会フーデックス

今年はトルコブースでトルコからいらしたオネルシェフと日本の新宮シェフのフォローをさせていただきました!





毎日日替わりでトルコ食材を使ってシェフ達が腕をふるった、色々なお料理が登場







年々勢いをますトルコブースにあやからせてもらお〜と(^_^)v

期間中にご紹介したお料理や、トルコ料理のレシピはクックパッドでもご紹介中です!
トルコのキッチン

レッスンでも近々トルコ料理登場させまーす(^ー^)ノ



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犬とお洋服

2017-03-07 | dog
毎日乾燥しているからか

お散歩から帰ってくると

あまりに足が真っ黒けっけで、汚れセンサーのディップの白が日に日にあっというまにグレーになってくるので、、
コルは目立たないだけで、足が短い分もっと汚れてるはず´д` ;

いつもは裸族の我が家もお洋服着用



このおズボン後ろ姿なんか笑えます(笑)

最近コルもやっとお洋服着てても歩けるようになりました

お洋服<お散歩

でお散歩が勝ったようです



お洒落さんなメイプルちゃんのおさがりで♡

お洋服着てても笑えるようになりました(^_^)v


お洋服はね、やっぱりシニアになった時や震災をを考えると慣れてたほうがいいからね

もし暑い時期の緊急事態、クーラーなんてあるか分からない状況になった時、クールダウンのお洋服で少しは熱中症予防にもなるだろうし

寒い時期は、毛皮着てるとはいえあまりの冷えは犬も大敵だからね

シニアになると体温下がるしね

ただあまり心配しすぎの寒さ対策には冬の熱中症にご注意あれです!ちなみにあまり暖房の効かない我が家も、家では大体裸族です。







聞きにくる

2017-03-05 | dog
毎日毎日元気いっぱいな元保護犬兄弟

運動会してケンカして〜

イタズラしてケンカして〜

ですが、

お仕事中は

イタズラもせずケンカもせず

おとなしく寝ながら待っててくれる2人



だけど

時々



聞きに来ます

もうちょっと待っててね




保護犬団体に寄付させていただきました

2017-03-04 | 料理教室cariad

2月のレッスンも無事に終わりました。って3月だもんね(^^;)

ご参加いただいた皆様&ワンコさんありがとうございました!



iphoneの写真を間違えて何枚かざくっと消去してしまい・・せっかく来てくれたのにプリマとレオちん前回のお写真でごめんなさい( ;∀;)

暖冬でしたが寒い時期ということでこくがたっぷりのウニクリームドリアをメインに

旬の菜の花や春菊、大根などお野菜をたっぷり取り入れた前菜と全部で5品作ったのに

今月は特に簡単レシピで・・どのレッスンも早く終わってしまいました(*´з`)



特に好評だった今月のデザート

手作りカスタードとパーティーミルフィーユ♡

インチキ、いえいえ手抜き?どっちもどっちか(笑)と手作りをミックスした渾身の1品!

が、しかし手抜きには手抜きの外せないポイントがあるのですっ!!



皆さん、レッスンメニューをお家で実際に作ってくださるので

良い感じの手抜き感大事にしてます←なんだそれ?!

お客様だわ!!って全部全部頑張りすぎたらきっと疲れ切っちゃう

本人も楽しめるよう、心地よい疲労感にワインが染み渡る感じで♪


3月はお休みで次回のレッスンは4月です。

4月はピクニックメニューを予定してますので、少しお待ちを!!



そして遅くなってしまいましたが・・

2016年分のレッスン料金から

我が家のコルとディップの出身であるワンダフルドッグスとキャバリアレスキュー隊に

13800円ずつ合計27600円と寄付させていただきました。微々たる金額ですが、、

ご参加くださった皆様本当にありがとうございました!


ワンダフルドッグスhttp://wonderful-dogs.com/

キャバリアレスキュー隊https://www.facebook.com/cavalier.rescue.team/?fref=ts



他にもたくさんの保護団体さんがいらっしゃいます。

ということは、家族との出会いをまっているわんちゃん猫ちゃんもたくさんいるということ。

もしも新しくわんちゃん、猫ちゃんを迎えたいと思ったらまず保護動物という選択肢も考えてみていただけたら幸いです。

微力ではありますが、お料理を通じて知ってもらえたらと思ってます。

まずは少しでも知ってもらえることでも、未来は変わると信じてます。


1頭でも多くのわんちゃん、猫ちゃんや動物達が家族に囲まれて暖かな一生を送ることが出来ますように。

保護猫、保護犬が1頭でも少なくなりますように。


美味しく楽しく参加出来るチャリティ、今年も宜しくお願い致します


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