アリが、アリえない場所に～～～！

アリが何匹も、
時には大群で、
米袋の中の米に～　
飲みかけのコップの水に～　

アリは、甘いお菓子に来るものだと思ってました。
いない時は、いないのに、いる時はすごいんです。
日本で暮らしてた頃は、こんな経験した事ないです。

雨が降ると、土の中から出てきて我が家に引っ越そうと
大群でやってくることも！　天井裏が怖くて見れません。
天井板なんかつけない方がいいと思います！きっとそう。

カメラを箱に入れてしまっておいたら
その中にアリがビッシリと住み着いて
カメラは壊れていたという話しも聞いたことがあります。

よく陽に当ててから取り込んだポカポカの洗濯物にも
アリがいる事があるんです！！！　なぜだ？
きっと気持ちいいのだ、そういう事だろう？

だからか！　そういえば聞いたことがあるぞ
それが心配で、インドネシアのお母さんは
赤ちゃんのおむつやパンツにまで
アイロンをかけてるんだなあ～
今ならわかるよ、その気持ち。

こういった事情がわかる前は、
靴下からパンツまでアイロンをかけてる人を見て、
“生地やゴムが傷むだけなのになあ～“
って、思ってたんですよ。

ラーメンは 焼きそば じゃないっ！！

今晩はママは家で適当に食べるから
あなた達は外で食べてきて～

で、何食べようか？
野菜を消費したいし
子供も見てないから
インスタントラーメン食べちゃおう～。


茹で卵入れて、野菜たっぷり入れて
そこそこ手をかけたのに、激マズイ。
スープに味も旨みもなくただむせる。

もったいなから半分くらい食べたら
体に良くない上にまずいってどおよ？
満腹な上に気持ち悪くなってきたよ
無理なので半分以上残しました。

息子と旦那が帰って来た

息子　”なんでママこれ残したの？”
　私　”美味しくないの、気持ち悪いくらい”　
息子　”あ、これミーゴレン（焼きそば）だよ”
　私　”違う！ラーメンって書いてあったの！”　
息子　”あ～あ、言っても無駄だ”
　　　
息子と旦那でなんやらコソコソ言ってる
仕方ないなあ～、ああだもの～みたいな？

後でゴミ拾ってみてみたら　
ああ、そうなの？　やっぱり
これって、ミーゴレンなのね。


ＮＩＳＳＩＮとは名ばかり
まるで日本人は開発に関わってないのね？
アドバイス的なものも一切しないわけね？

だからこんな感じなのね。

ココナツオイル、パームオイル、違うよ。

セレブに人気の？ココナツオイルは
言ってみれば、エクストラバージン。

熱を加えないコールド製法なので
さらっとしていて、無色透明です。

この希少で高価なEXバージンココナツオイルは
専門店や、自然食品店、薬局等で購入できます。
せっかくだから加熱せずにいただいてください。

　

バリの市場で売ってる手作りココナツオイルは
果肉をフレークにした物に水を加え
それを絞ってココナツミルクにして
火にかけ煮つめていくうちに分離して
浮かんできたオイルで、透明な薄緑色。

この写真はここから借りたよ→　バリ島移住で猫暮らし

自然なオイルだけど、熱を加えているので
コールド製造したものとは
成分が若干変わってくるし、
香りもやや濃厚になります。


ちなみに、スーパーで売られている揚げ油は
パームオイルですから種類が全く違いますよ。
ココナツオイルではなく椰子油ですね
大量生産なので、食品添加物を使って
オイルを簡単に大量に分離させてます。

　

ココナツの香りを楽しむインドネシア料理、
特にサンバルマタ等には、市場で売ってる
この薄緑のココナツオイルがおすすめ～！


辛すぎないよ　“食べるサンバルマタ”
↑　以前のブログ

ちなみに、ココナツの香りが苦手な方は
オリーブオイルを使ったサンバルマタも
おすすめです！

焼魚、チキン、冷奴にも合いますよ～

ああ、お腹が空いてきました。。。