不安定な天気が続いてますねー。
週末から回復しそーなので、また短期旅に出ようと思ってます。
で、一本の梅の木がですねー、毎年放置してるはずなのに、、今年はおらがいるから梅獲れと命令下り数週前とったわけですよ。手抜きして1/3しかとってないけど、千個オーバー。
近所に配って、残りを梅干しと梅酒に。
天候悪く干すのが大変だった。少ない晴天日に3回天日干し。
↓これまだ1回目なので青いね
一個一個全部ひっくり返すんだよ。
↓ほんでこうなった（一部）
右の梅干しはAランクでばかでかい。左はBランクで標準サイズ。
↓梅酒は、、古酒と比較してみた。
左から、ブラックニッカウィスキー漬け（今年）、2番目がリカー漬け（今年）。3番目もリカー漬け（24年前）、4番目がレミーマルタンブランデー漬け（25年前）。
右２つは、横浜宅の押し入れ奥に忘れられてた物。仕込み数年後に半分空けたんだけど、もーおっかなくて飲めねーｗ
飲み屋に言うと、希少すぎる！持ってこい！と言われるのだが、、昇天しても責任とれねーもんなあ。
梅干し、みんな喜んでもらってくれるんだが、、一向に減らないのよ。
洋室一部屋、梅臭でえらいことになってます。
助けてーｗ
(^^)/