小さな幸せが嬉しいなぁ~*♪

わんちゃん大好きです。

小松菜はいいですね~💛

2020年12月10日 | 日記&料理

秋になったころ急に顔の肌がダメになって

皮膚科を受診

薬や保湿剤を処方して頂いて良くはなりましたが...

今でも顎のあたりが....痒いのです。

そんなこともあって食材も気になりましてね。

調べてみますと...

小松菜とニンジンがいいですよ

 

それから毎日小松菜とニンジン

せっせとおかずに取り入れています~

 

それを並べてみました。

 

お鍋やお浸し

 

小松菜とニンジンのナムル

 

人参の甘酢 と小松菜のニンニク炒め

 

小松菜とエビと蓮根のガーリック塩炒め

 

小松菜の卵とじ

 

小松菜とエビのあんかけ焼きそば

 

一分くらいで出来た〜(笑)

小松菜とちくわの麺つゆ炒め

 

因みに....

小松菜の中で一番好きなのはお味噌汁です。

この日はジャガイモと小松菜で。

 

そんな事ですから....お味噌汁には

朝も夜も、出るわ~出るわ(笑) 小松菜が

小松菜の効能を調べてみますと

凄いですものね。

 

今は青野菜がお安くなってきましたのでね。

ブロッコリーもワンズと分けて(笑)~💛

サラダだったり温野菜だったり

こんな感じで小松菜とニンジンは

自分の中のメニューは乏しいので

いつも同じような繰り返しのおかずになってしまいます。

 

昨夜は息子が大好きだと言う鯖寿司を作りました。

作りましたぁ~と言っても寿司飯を作って

市販のシメ鯖を切っただけですが(笑)

298円のものでしたがとっても美味しく出来ました

息子....最高! だそうです。(笑)

マグロなどで家にぎり寿司も作りますが

鯖寿司のすし飯は少し強めにしています。

その方が美味しいような気がしますね。

お料理は以上でございます。

 

 

いつも同じような写真に見えますが....(笑)

只今撮りたての写真です~

 

クチャクチャクチャクチャ

いつまでも食べているプリンちゃん

きらちゃんは早く食べ過ぎだね。

 

と.....ここで

終わり方が分かりませんので

突然ですが.....(笑)

この辺で失礼いたします。

 

ご訪問ありがとうございます~

 


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