小さな幸せが嬉しいなぁ~*♪

わんちゃん大好きです。

ほうれん草をたくさん頂きました~*

2011年03月31日 | 料理

猫ちゃんとわんちゃんのカレンダーも四月に変えました~

 

ご近所さんからたくさんのほうれん草を頂きました。~

早速、いつも作っている、ほうれん草のおかずを紹介します~

ナムルです~

 

 

ほうれん草とベーコンと卵との炒め物です~ 

 

 

 

ほうれん草の白和え~

                                 

  お豆腐の水切り。                   ほうれん草と人参の下準備

本当は、すり鉢でするのですが、           塩と昆布のうまみ出しを入れて下味。

めんどくちゃいので孫の離乳食に          ☆ すりごま、砂糖、塩、ごま油

使ったヘラでつぶしました。

中にごま油を入れるので、すり鉢ですらなくっても

なめらかに出来ましたよ~

 

 

ほうれん草のポタージュスープです~    ☆ すっごく簡単な作り方ですよ。

コーンも入っています~

 

 

 

 ほうれん草のにんにく炒めです~          

でも、なんだかんだ言っても私の一番好きな食べ方はおしたしなんですよ~

ご近所さんいつもありがとう

 

おまけ~

ぺんちゃんのいたずら~

 

なにか、美味しいものがないかなぁ~

只今、我が家は職人さんが入っています。

外壁のペンキを塗ってもらっています。なので、10時と3時のお茶の時間のお菓子が

この中にたぁくさん入っているんですよね。

ちなみに今日は手造りのチーズケーキだったんですよ

ぺんちゃんは届かないので、お米の上に乗っかって覗いていますよ。

こんなところが同じいたずらでも可愛いなぁと思ってしまいます

 

まるちゃんのお昼ね~

このクッションは最初はドーム型だったんですが

みんなで上に乗っかっちゃってとうとうつぶれてしまいました。

おまけにこれは裏なんですよ

まるちゃんはいつでも良い子です。手間が掛りません

 

                                       

 

 


幸せと癒しのグリーン~*~☆

2011年03月29日 | 頂きもの

 私の周りにはたくさんのグリーンがあります。

☆ アクセサリーのグリーン~

先日、もとさんからの贈り物。ゾイソットのプレスレット。グリーン色です。

ルビーも散りばめてあるんですよ。

 

フォットアルバム~とっても可愛いのですよ~お友達がたくさん~

もとさん本当にありがとう。ポッキーが載っているアルバムは宝物です。

贈り物と言えば

もとさんの贈り物がyukiちゃん経由で送られて来たんです。

なんと

コーヒーとyukiちゃん手作りのとっても美味しいサクサククッキーが一緒に入っていました。

早速、グリーンのお皿に入れて、頂きましたよ。yukiちゃんありがとう~

 

グリーンのアクセサリーを色々と集めてみました。

こんな感じ~      

            

 

        

 

☆ キッチンのグリーン                                                         ゴミ箱 ↓

                    

丸いザルの様なものはラップの代わりにレンジに使っています。

右にあるものは蒸し物に使う、レクエ。まだ、これを使ってのレシピはあまりありません。

ひたすら、かぼちゃを蒸しています。とても美味しく出来あがりますよ。

前にあるのはお箸ではありません。袋の口をロックするものです。

 

         

お土産物の茶器               娘の預かり物             マスカットの幸せ~ 

                  

 きれいなグリーン色の一升瓶~    

仙台のお友達に、支援物資を送ったら、なんと!お礼ですと、お酒が送られて来ました

被災地の方から頂くなんて、どうしましょとちょっと戸惑ってしまいました

地元宮城の美味しいお酒です。

有難く頂戴をして、毎晩、パパさんと晩酌となってしまいました~

ついでにグリーンのおつまみも~

                

葱の酢みそあえです。         苗豆が25センチの長さになったので

                       もやしとの和えものに。ごま油、塩、にんにく 唐辛子です。

              

☆ そういえば、プログ仲間のgreengoatさんもグリーンがお好きと言っていていたけれど

どんなものがお好きなのかしら? お洋服?

☆ おまけ~                         

           

あら"ゲージもグリーンね。         可愛い。まるちゃんの寝姿

何か、考え事していますね。        親ばかチャンリンですよね。

 

☆ 被災地のみな様にも早く幸せが訪れますように....... ~

                  

                                                

  

  


ふたりの母の好きなもの~*~☆

2011年03月25日 | 料理

☆ 焼きりんごです~ 

丸のまま焼くと食べにくいので、食べ易いようにスライスしてから

フライパンで、焼きます。 バター、砂糖、シナモンパウダーを使いました。

レーズン入りです。

 

        義母~ 92歳   実母~95歳 

☆ 義母 ....母上様は圭さんと同じ釧路出身です。

 母上様の実家は商売をしていたので圭さんに聞いてみると知っているということでした。

 母上様はこどものころにはお手伝いさんもいて、何不自由なく育ち、こどもの時には

 ケーキやチョコレートを食べていたとか。 えっ" ~あの大正時代に?とびっくりしたことを

 覚えています。

 私の母はそれと対照的に父親も早く亡くしとても苦労して育ったようです。

 戦争もまともに体験し、昭和22年に五人のこどもを連れて樺太から引き揚げてきました。

 その時、私は生まれたばかりの、ちのみごだったそうです。

 そんな全然違った環境で育ったふたりの母ですが北海道にいるときには、お互いの

 ダンナ様が同じ会社だったこともあってお友達だったのです。

 

 ☆ バナナとリンゴのサラダです~

  

 マヨネーズにお砂糖を少々いれるだけなのですが

 これは以外に美味しくサラダと言うよりデザートですね。

 

☆ 甘酒です~

ふたりの母は甘酒が大好きです。

私の母は今施設に御世話になっています。

あぁ~美味しいと言ってくれるのが嬉しくって時々持って行くんです。

それぐらいのことしか今は出来ません。

ふたりの母は今現在とても元気です。

母上様は食欲も旺盛で自分で洗濯係と言って毎日頑張っています。

洗濯を干すのと畳むのは誰にも譲りません。

私の母は時々娘の私を忘れることがあります。でもいいんです。

元気でいてくれれば....

ふたりの母が毎日幸せ~と思って暮らしてもらえることが私の願いです。

 

☆ おまけ~

まるちゃん~なぁに?             ぺんちゃん~あら”今日はどうしたの?静かね

            


ブラジル、サンパロウに無事に届くかなぁ~☆

2011年03月22日 | 日記

さいたまスーパーアリーナーから歩いて五分くらいのところにある

年中無休、24時間営業の新都心郵便局、チルドも扱ってるので、とても便利です。

  ここから海外に小包を送りました。

 

☆ 娘の家族五人が昨年の10月からサンパロウで暮らしています。

今回は、子供用の歯ブラシが目的なので他のものはこんな感じで

たいした物は入っていません。

SAL便の書き留めです。2kg....2480円 

 

☆ 前回送った物は衣類と雑貨と食品です。食品は色々と問題もあるので写真は撮りませんで

  した。雑貨も撮るのを忘れたようです。

  

EMS便の追跡番号付きです。5kg..16,000円 

南米までの送料はちょっとお高いですね。

でも、日本製は生地が優れているので高くっても送りがいがあるようですよ。

 

☆サンパロウと何時でも更新が出来るスカイプ用のカメラです。(マイク内臓)

 

こんな小さなカメラを使ってパソコン上でいつでも会話と映像が楽しめます。

時間差は12時間なので、日本が朝の六時だとサンパロウが夜の六時です。

孫たちは挨拶をする時には自分のところが夜でも日本に合わせて、

おはよう~*と言ってくれます~

 

☆ベランダに設置したブラジルまで届く地デジ対応のアンテナです。

 

無知な私は え~っ こんな小さいアンテナでブラジルまで届くの~と思っていたら

なんと....東京タワー経由なんですって  そりゃ~そうですよね

 

☆インターネットを経由してブラジルで日本のテレビが楽しめる機器です。

  

yukiちやんから送ってもらったダックスのボトルカバーもありますね~

この機器はアメリカ製なので、オークションなどで苦労して手に入れた様です。

この機器もアンテナも妹のために息子が自分の手で設置しました。

妹思いの優しいお兄ちゃんです~

今回の地震や津波の様子を孫たちも観ていて、みいやんの家も流されたの?て

言っていたらしいです。

孫たち6歳、5歳、4歳、幼稚園生です~

ブラジルの国歌を習ったようでポルトガル語で歌って聴かせてくれます

みいやんとじいちゃんの心配をよそにみんな楽しく暮らしているようです

 

☆ おまけ~   まるちゃんとぺんちゃん~

 パソコンをやっている私を見ています

 

  一時間経ちました。まだ見ています

 ゴミ箱がありますね~なぜ 

 

 

 まるちゃんのかりかり食べちゃおう  またまたおいたちゃんです

 

                 


さいたまスーパーアリーナに行って来ました~*

2011年03月20日 | 日記

福島原発.....緊迫の放水作業が連日連夜行われています。

ほんとうに心配です。一体これからどうなるんでしょう....

福島県双葉町の住民の皆様が数千人、さいたまスーパーアリーナに集団避難されて来ました。

先の見えないこれからの生活。住民の皆さんはどんな気持ちで避難して来たのでしょうか....

それを思うと胸が詰まります。

私の家から、さいたまスーパーアリーナは歩いて、20分くらいのところにあります。

今日は日曜日、まるちゃんとぺんちゃんは息子に頼み、パパさんとふたりで行ってきました。

今日の目的はこれからのボランティア活動のこと、あとは支援物資を

持って行くことでした。

支援物資は私の買ったのに着ることもなくそのまま、タンスに眠っていたセーター六枚です。

無駄な買い物と思っていたのが、こんなことで役にたつとは思ってもいませんでした。

新品です~

☆アリーナでは、すでにたくさんのボランティアさんが長蛇の列で並んでいました。

学生さん、中年の方々、たくさん、たくさんです。

支援物資のところに並んでいると若い、パパさんとママさんが両手に二歳くらいの子の手を

繋ぎ、背中には赤ちゃんをおんぶして、支援物資をたくさん袋に詰めて持って来ていました。

そんな光景を観るとまた、胸が詰まり日本中のみんなが今回の災害を心配し、応援しているんだなぁ思いました。

今日は休日でたくさんのボランティアさんが来ているので、出来れば平日にお願いしますと言われ帰ってきました。

火曜日からパパさんじいちゃんは頑張ってボランティア活動をすることでしょう

 

☆今日はお彼岸、yukiちゃんは美味しそうなおはぎを作っていましたね~

私の家はお隣からのお裾分けです。毎年届きます。手作りは美味しいので

毎回楽しみにしているんです。

 

☆御仏壇にも供えました。

お坊さんが火曜日にご供養にみえる予定だったのですが、

お友達の告別式と重なってしまい、           

中止となってしまいました。

 

☆今日のまるちゃんとぺんちゃん~~ おまけで~す~~

まるちゃんはこの席に、今日初めて座りました。何をするにも考えて行動します。

 地震があってから、ちよっと様子は違います。私のパソコンの下です。

 

ちょっとのすきを狙らわれて。どら焼きを取られてしまいました。

がっちりかんじゃってなんとしても離しません。 この後、取り返すのに大変でした。

 

☆お米がスーパーからすぐ消えてしまいますね。

ごはんの量も減らさなくってはいけません。

そこで、久しぶりにすいとんを作ってみました~

温かいすいとんを食べなから、まだ何も物資が届いていない方に食べさせてあげたいと

心の底から思ったし、何か....申し訳なく思いました。

☆支援物資が届いていない方はどうしているかというと流れてきた、水、食べ物を拾ってつないでいると....野良犬のようだと、被災された方が力なくつぶやいた....絶句です

一日も早く幸せな日が来ますようにお祈りしたいです。