小さな幸せが嬉しいなぁ~*♪

わんちゃん大好きです。

気もそぞろ....

2014年05月08日 | 日記&料理

昨日の母上様の記事.....自分でもなんだかなぁ....と思っている。

もし....これが自分の母親だったらどうなんだろうと考えてみた。

でもでも....私は結構あけっぴろげの性格....家の出来事や家族の事

他人に知られても平気な方...その方が気が楽になったりもするから.....

だから自分の母親の介護で日々過ごしていても同じように書くと思う。

むしろ...遠慮がない分もっと露骨になるのかもしれない....

自分の親だから...パパさんを見ていてそう思う。

自分の親の事だから私にも遠慮しているもの。

私は平気なのに、ただ寝られないだけ。

そんな...色んなことを考えていたらなんだか自分が嫌になってしまった.....

駄目だぞ~私の心。

 

気分転換をしなくっちゃ.....が....(笑)

経った今....行って来たばかりなのに又おしっこと言っている.....

パパさんは今は外...言い出したらきかないのでちょっと行って来ます

 

やっぱり....騙されてしまった一滴も出ない.......

 

今度こそ...気分転換.....画像ホルダーの整理....料理編~

たくさん溜まった画像なので見る方は超スピードでスルーしてくださいませ

ただの自分の記録ですから.....

 

毎日気もそぞろ....ストレスがたまった時にはいつもお寿司を買う事にしている。

最近何回食べた事か(笑)

娘が買って来てくれるお寿司やお刺身は最高~とても美味しいのです。

何やら近くに美味しいお魚屋さんがあるんですって.....~

中トロが美味しい~

お刺身もスーパーで買うのとは全然違います。美味しかった!

この日は鰯のフライを作りました。

さばくのが下手なんです。でも手作りの出来たてはとっても美味しいですね。

 

鰯のフライはこの後も又作ったんですよ(笑)

 

 菜の花のロール巻

 

 

新生姜のめんつゆ漬け....食欲増進ですね。

 

 

きれいなグリーンに魅かれて買って来た芹...

芹のお料理はあまり知りません。なのでいつも芹と揚げのごはんです。

 

 

三つ葉の酢の物

 

定番の鶏のネギソースかけ

この日は華やかにしてみました。

 

やっぱり大好きなブロッコリーのおしたし.....

鰹節と醤油のコントラストがたまりません。 良い香りです。

コトコト八分位煮て最後に鰹節をドバッっとたくさん入れます。

 

つくね。

 

菜の花の卵とじ

 

大根ステーキ

小さい大根が手に入った時はおつまみに作ります。

大根はレンジで柔らかくするのですぐに出来ます。

 

 

ネギをたくさんいただいて使いきれません....

 

この後またまたネギを頂いて冷蔵庫がいっぱいです(汗)

 

新タマネギの炒め物

 

 スタッフドピーマン

 

豚肉と小松菜の炒め物

 

新タマネギのバター醤油焼き クックパットだったかなぁ~?

 

孫達が来たのでタコライス

 

 揚げたし豆腐~好きですね。

 

つくねとネギのスープ....つくねは冷凍していたもの。

 

春きゃべつ、豚肉、あさりの蒸し物

 

 

鶏の一口 照り焼き

 

鶏肉、玉ねぎ、人参...一時間煮ます。鶏肉がほろほろ美味しいです。和風味です。

 

春キャベツのミルク煮

 

もやしのあんかけ....クックパットより

 

箸休め.....こんにゃくの煮物

 

ホタテとえびの餃子

 

青梗菜とシイタケの炒め物

 

平凡なサラダ

 

ペンネ

 

ヒジキ

 

ひじきご飯にしました。

 

若竹煮

 

姫皮でピーマンの炒め物

 

豆腐のステーキ 甘辛味が美味しいですね。

 

なんやらかんやら作ってはおりましたが....何と言っても一番美味しいのは

これですね~  糠漬けです。

わんこさんのブログをみてからずっと作っているんですよ~

沢庵の煮たのも時々作ります。

男性陣が大絶賛~これ....美味しいね。

 

焼肉屋さんにも行けなくなりました。

先週はみんなで焼肉をしました。わいわい楽しかったです。

こんな日があるから......幸せだと思わなければ.....

因みに今日の晩ごはんもはにぎり寿司です。近くのスーパーで買って来ました。

ご飯支度はやる気無し....昨夜も満足に寝られませんでした.....

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


最新の画像もっと見る

21 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
ベス母さんへ (みいやん)
2014-05-11 04:25:50
ベス母さん早速のご訪問ありがとうございます。

ジュリアスちゃん、ルナちゃん、レイナちゃんの可愛さに
魅かれて時々覗きに行っている私です。

小っちゃくて可愛い子が毎日毎日癒してくれますね。

私もそうですよ。
介護一辺倒だったらとても続かないと思います。

とくにダックスちゃんのあの短いあんよはたまりませんよね。
お座りがほんとに可愛いものね。

料理はいっぺんに載せたものだから
良く見えるだけでみなさんだって毎日のお料理をまとめて載せるとこんな感じになると思いますよ。

カットは調子に乗って載せてしまって今ちょっと後悔....(笑)

私もベス母さんのわんこちゃんたちに又、会いにいきますね。
ありがとうございました。



返信する
Unknown (ベス母)
2014-05-10 18:27:10
はじめまして!!
ベス母と、申します!!

yukikoさんのブログで
コメント欄に
我が家のダックス軍団を
気にかけていただいたもので
嬉しくて訪問させてもらいました。

りんごママさん、kanaさんのブログでもお名前は知っていたのですけど
料理の数々
よだれ流しながら拝見させてもらいました~
介護のしんどさ
軽々しく言えませんけど
介護してる皆さんが、
健全な生活を過ごせるよう、お祈りしています。

髪もご自分でされて
とっても素敵です~
場所によっては、訪問美容もありますけど、あまりの綺麗さに
必要ないですね~

また、可愛いワンズに会いに
伺います~
お腹がすいた時も伺いますね!!(笑)

返信する
kobaさんへ (みいやん)
2014-05-10 06:23:32
kobaさん....認知症の事は母の事で良く分かっていたと思っていたのですが...
.24時間の介護はとんでもないと言うことが分かりました。
静かになったと思ったら部屋をうろうろしているし....危なくって....そして夜の出来事は想定外でした。
こんなにずっとしゃべる体力が信じられません....

一番嫌なのが家族に対しての攻撃のことばですね。
認知だと分かっていても心は沈みます....

今も二人の名前を呼んでなんやらかんやら文句を言っています。義母は寝ていないんですよ。

施設の事も考えなければもうだめですね。
色々とアドバイスありがとうございます。
またよろしくお願いいたします。

返信する
さくらえびさんへ (みいやん)
2014-05-10 06:10:23
さくらえびさん.....編集者~そんなそんな(笑)

まめに買い物に行かないので冷蔵庫の食材とにらめっこです。

孫達が来るときだけはちょっと真剣に考えますが....
でもあまりお金はかけません....家の食費超やすいのです(笑)
褒めて頂くような感じではないので恥ずかしいわ...

さっさと施設...私も本音はそうしたいです。
本当にそうなることは間違いないような気がします。
もうそろそろ限界の様な気もします....
返信する
シャムさんへ (みいやん)
2014-05-10 05:57:39
シャムさん...そうなんですよ...夜中の大きな声は響きますからね。

困ってしまいます。
ケアマネさんのお話しだと認知症の方は夜にこうなる人が多いと言ってました。

だんだん私達もこう..長く続くとこれからの事。どうしたらいいか考え始めました。

施設もなかなか入れなかったりね。
たくさんお金を出すとありますが(笑)
そうはいかないし.....悩むところです。

お料理はそんな大したことは無いと思っているんです。
行き当たりばったりで(笑)
そんなお料理だから褒めて頂くと凄く照れてしまいます。

ネギ味噌ね~そうですかぁ~全然気が付きませんでした。
早速作ってみますね~あぁ~嬉しい良かったわ。
返信する
認知症 (koba)
2014-05-09 16:02:14
今のお義母さまの状態、認知症の介護の大変さが
誰にでも分かる例のひとつだと思います。

専門家の指示を仰いで、何とか夜寝てもらえる
ようにしないと、介護者がまいってしまうと思います。
一時的にでも、良い施設にお預けすること
考えた方がいいのではないでしょうか。

プロにお任せすることで、今のお義母様の
認知の程度なら、また方向性が見えて
来ることもあります。

中途半端な今が一番対応の難しい時の
ような気がします。
道のりは長いです。どうぞ完璧を求めないで
いいかげんさも、必要であると思ってください。

返信する
私が編集者なら (さくらえび)
2014-05-09 09:20:56
みいやんさんの奮闘が目に浮かぶようです。
本当にご苦労様、私にはとてもできない
きっとさっさと施設に入れてしまうわ

みいやんさんご夫妻の優しさがいい方向に向かいますように
体気を付けてくださいね。

相変わらずのすばらしい料理の数々、もしも私が編集者なら
料理本として出すよう勧めます。
もったいないわ、こんなアイディア満載の料理
私たちはうれしいけどね。
これからも無理せず、うまくストレス解消してほしいと願ってます。
返信する
お疲れさま~ (シャム)
2014-05-09 09:02:21
相変わらず大変そうですね
夜中に大声出されたら 精神的にまいってしまいますね
お隣さんも寝れないですね
施設に入れることを考えたらどうですか
週末だけは家で過ごすとか・・・

こんな状態が続けば みいやんさんが倒れてしまいますよ
パパさんと相談されて下さいよ

こんな状況の中でも お料理しっかりされて 凄いです
簡単な料理と言われていますが いやいや凄い凄い~
どれもこれも美味しそうな物ばかり・・・

ねぎは ねぎ味噌を作ったらすぐなくなりますよ
日持ちして美味しいです

一日一日疲れが溜まってきていらっしゃる事でしょう
お母様改善されないようでしたら 今後の事先生やパパさんと相談されて 共倒れにならない様に早めに対処されて下さい
返信する
yukikoさんへ (みいやん)
2014-05-09 05:07:53
そう思うんだけどね。
襖を閉めるとだんだん声が大きくなって私達の名前を
呼ぶのよ....
知らんぷりをしていたら私の旧姓の〇中さぁんと言ったのよ。(笑)

そうなのよね....介護に携わっている職員さんたちは
お仕事と割り切っているから出来るのよね。

身内となるとお互いが我が儘になってしまうし介護する家族もいい加減腹立だしくなるのよね。
もう一ヶ月も続くとね。

今....やっと寝始めたわ....
私昼寝が出来ないのよ.....横になってもぺんちゃんが頭をがりがり引っ掻くし....寝ると嫌なみたいでね。
それに義母も私の名前を呼び通しだし...
あずましくないのよ.....(笑)

返信する
おい!おい! (yukiko)
2014-05-09 04:31:00
今から弱音を吐いていたら続かないよ~~

ご近所のことは気にしないで!

仕方のないことなんだから。

それから騒ぐのはボケからであって体が
しんどくて騒いでいるんじゃないから
部屋に閉じ込めてドアを閉め切って置くことよ。
いちいち対応していたら共倒れになるよ。

まだ慣れていないから真剣にやさしくしてしまうけど
病院や施設のように割り切らないと!

昼間はグーグー寝ているんでしょ?

まったくねぇ~~

料理の手抜きも必要だし、昼寝もできるときは
しないと!!!

姪もいつも身内だと看られないと思う、
他人で、仕事だと思うから看られるんだ・・・って。

早く施設に入れるといいね。

キララちゃんの家族となごんでいる姿に癒されます。
返信する
yukikoさんへ (みいやん)
2014-05-09 04:09:21
あら~もうこんな時間に起きたの?
びっくりだわ....でもよくあるみたいだものね。
お裁縫でもするの?

こちらは今までで一番最悪.....夜中に大きな声もエスカレートして隣の家の電気が点いたり消えたりするのよ...
ほとほと困ってしまってキッチンに連れて来て様子をみているところ....

もう....だめかもしれないわ....私達。

わんこ達も落ち着かなくって起きてしまってぺんちゃんはワンワン吠えるし....ショコラはおしっを別な場所でしてしまうし.....

いつもyukiちゃんはお料理も家事も完璧よね。
見習う事がたくさんあるわ~


返信する
私は (yukiko)
2014-05-09 03:58:06
昨日はあちこち走り回ったり、
お客様が来てお茶のみをしていたら疲れて
9時に寝てしまい、こんな時間に起きていますが
みいやんはまだ寝ていないのよね。

なんだかチャットをしているみたいだね(笑)

最近、まめに料理をしていないけど
今日は買い物へ出かけちゃんとやるわ~~

刺激をもらいました。
返信する
ぴよぴよさんへ (みいやん)
2014-05-09 03:49:28
ぴよぴよさん..尊敬だなんて(笑)

ぴよぴよさんだって作った後に写真を撮るとこんな感じに
なっていると思いますよ~

育ち盛りの男のこたちきっと毎日食事の支度は大変なんでしょうね。
やっぱり..お肉が好きなのかな?

ストレスを溜めない様にと努力はしているんですがね。
ちょっと長期戦の様で困ってしまいます。
返信する
kanaさんへ (みいやん)
2014-05-09 03:38:58
kanaさん......料理中にも呼ばれるのでなかなか落ち着きません。
私が傍にいないと淋しいって言うんです。

やたら用事もないのに呼ばれます。

そんな事だから手の込んだものは全然出来ていなくって
簡単な物ばかりなんですよ(笑)

わんこたちやまごたちに癒され....助かっています。
返信する
もとさんへ (みいやん)
2014-05-09 03:28:44
もとさん....そうなんです。疲れと言うか精神的にね....
これが一ヶ月も続くとおかしくなってきますね....

大声をあげるので場所を変えて今...キッチンです。
夜になると不安になるのか....これからどうしたらよいか
パパさんと困惑しています。

それでも癒してくれるものが色々とあるので助かります。
返信する
りんごママさんへ (みいやん)
2014-05-09 03:23:05
今....午前三時....ずっと大騒ぎで寝られなく,,,,
お隣さんにも迷惑な様なので今キッチンに連れて来ました。

私の料理は手をかけてはいないのよ(笑)
この中で時間が掛かったのはいわしをさばいた時だけ。

あまりまめに食材を買いに行かないのであるもので
考えます。

孫達が来るから楽しい時間となっています。
きららもいつも仲間に入っているんですよ。

食事の時はちびちゃんたちはすばしっこくて孫達から横取りをするのでハウスの中に入ってもらっているんです。
返信する
素晴らしい (ぴよぴよ)
2014-05-09 00:25:02
みいやんさん、お体大丈夫ですか?
こんなに大変そうなのに、毎日とても美味しそうなご馳走を作ってらして本当に尊敬します。お惣菜屋さんが出来るのでは
夜寝れないのはとてもつらいですよね
首の方が良くなってきたら、もっと夜中に寝てくれるようになるといいですけど、そういう問題でもなさそうですよね
みいやんさんが介護疲れして体を壊したら大変なので、ストレスを溜めない様にいつでも記事を書いて発散して下さいね~。
みいやんさんのブログは大変なのに、それでも母上様のいい所、そしてちょっとオモシロおかしく書いている所が引き込まれます
みいやんさん、頑張り過ぎないように、手を抜きながら
これからもブログ楽しみにしていますね。
返信する
ごめんなさい (kana)
2014-05-08 23:50:08
コメントが途中で切れました

母上様…の所から繋げます。

きっと「みいやんさん」に甘えてる
んですね。
わかっては居るけど~
また~って想ってしまいますよね

ワンズ達や家族の皆さんとの
お食事…
癒されますね

睡眠不足が一番祟ります。
なかなか難しいですが
睡眠取れる時は取って下さいね
返信する
Unknown (kana )
2014-05-08 23:39:49
本当に凄いです(^^)
介護をしながらの料理~。
それも手の込んだお料理ばっかりで
…。今週末作ってみようって想った
のがありました。

母上様…
きっと「みいやんさん」に甘えて居る
のですね。
わかっては居るけど…また~(>_<)って
想ってしまいますよね!
睡眠…なかなか取るのが難しいと想います
が取れる時は休んで下さい。
お体を大事にして下さいね。
返信する
美味しそうなお料理の数々。 (もと)
2014-05-08 22:00:36
でも今はにぎり寿司ということは。

またちょっとお疲れですね。

まあちょっと位では無いかも知れないですが、

お母さんの「ありがとう」にちょっと励まされて、

ワンちゃん達に癒されて、

お孫さん達に元気をもらって、

とにかく、お身体に気を付けてくださいね。

睡眠不足でケガや事故の無い様に。お祈りしています。
返信する
こんばんは! (りんごママ)
2014-05-08 20:33:56
みいやんさんのお料理、一挙に大公開ですね。

お義母様の介護をしながら(しかも大変な)
ワンズのお世話もしながら

こんな手の込んだお料理を作る時間があるなんて・・・
みいやんさんは時間の使い方が上手なんですよね。

これで手抜きのお惣菜が並んだら
じいちゃんパパさんもハア~ってなるかもしれないし。

家族揃っての食事時間が楽しいですね。
あらら~きららちゃん、おねだりかな?
返信する