カメ漫だらだら石ちゃん散歩 いいね、次第にノッテきたように思います。

まず、前回の拙ブログ中のおいしそうなマグロのお寿司のフォトから…お謝りしたいと。
実はあの、トロのお寿司、おいしそうでしたねぇ・・・
でも夢を壊して申し訳ないけれど、あれ実は蠟でつくったお寿司のダミーなんです。偽物なんです。

何年か前に、東京は浅草の合羽橋で　造花や、蝋でできた食品サンプルやらを探し出し、とにかく本物よりホンモノっぽいダミー〈偽物〉の特集をある雑誌のカラーページでぼくの企画でやったことがあるんです。編集部のデスクも、面白いから取材すすめてと言われましてねえ。光文社の、総合雑誌「宝石」という雑誌でした。当時１０万部も売れていたということがそのデスクのおっしゃることでした。

ぼくがいつもお世話になっていた光文社の編集部の、腕っこきのベテラン編集者でした。現代という時代に冴えている人でしたね。いろいろ学び取れることが多かった人でしたね。

で、とにかく合羽橋の、浅草の料理に関する道具屋さんらの並ぶ一帯でしたねえ、の中でも俄然目を引きます料理サンプルを作っているお店の一つに、取材したことがあるんです。目の前で、蝋でつくってもらいました。もう、ビックリ。なんと職人さんの手仕事で、一瞬にして出来上がる、かつ丼やラーメンや、お寿司のダミーにもうぼくは驚きましたねえ。アートだと思いましたよ。
そのころから、今からかれこれ2５年以上も前のことですが、当時から外国から日本にいらっしゃる多くの観光客はその料理サンプルのことは知っていて、大人気なのでした。

今でもそうなんですってね、外国からの観光客が買って帰るんだと聞きました。
いったい何が受けるか本当にわかりません。

これから、オリンピックが始まると、大勢の観光客の方々が日本に見えられます。
観光立国でこれから日本が生きてゆくことはほぼ確実なことのようです。

日本の良さが見直されて、安全で、親切で、ホテルは清潔そのもので、なにより従業員がとにかく熱心にサービスする様子に彼ら外国からの観光客の方々は大変感動するらしいのですね。

安全、清潔さ、まごころ、その上料金も安い、まったくぼくらはそれに慣れっこになっていますが
外国から見えられた観光客の方にはとても新鮮で感動するらしいのですね。

また、日本料理のおいしさも人気があるみたいで・・・ヘルシーですし。


ぼくも、３・１１で被災された有名な観光ホテルの経営者を存じていますのですが、とにかくこれからはかってないほど大勢の観光旅行客の方々が日本にお見えになるのです。

受け入れ態勢はもう始まっていると思うのです、

美味しいものを食べて、愉しい旅を、と願わずにはいられません。
【この蝋でできた、お寿司、マグロのトロの握りは、残念ながら食べられませんが…】

どうか本場の、三陸のおいしいマグロや、かつおや、フカヒレの料理を楽しんでいただきたいと思います。
機会がありましたなら、三陸のとても立派な良いホテルをこのブログでご紹介したいとも思います。
美味しいですよ。日本のヘルシーな料理はどれも美味しいです。ジャンクフードに慣れた方なら、絶対に身体にも良いということでお勧めいたします。

秋だったなら、絶対さんまのお刺身を、ぼくならお勧めいたしますね。

　文・フォト　石郷岡まさを