はじめのことば
忍耐と勤勉と希望と満足とは境遇に打ち勝つものなり
国木田独歩 「欺かざるの記」
ロックでスコッチウィスキー
ロード・パーキンス(スコッチ/ブレンデッド) ◎熟成3年
(内容量700ml/アルコール度数:40度)
(内容量700ml/アルコール度数:40度)
きょうは休み、晩酌の楽しみは、スコッチウイスキーのロックです。セブンイレブンで”ロックアイス”を購入、前日からこの日のために準備していました。ロックグラスに氷を5個入れ、ウイスキーを1オンス注ぎます。そこには、琥珀色の世界、軽く揺らすと、カラカラと優しい音色を奏でます。冷蔵庫の氷では、たくさん入れるせいもありますが、ガチャガチャとせわしない音をたてます。ロックアイスは解けにくくウイスキー30ccをゆっくり飲むと、口当たりが強・中・弱と三通り味わうことができます。樽に貯蔵され、木の香りをたっぷり吸収、ウイスキーの特徴を際立たせます。辛口でスーッと喉越し爽やか、目をつぶると、そこはエジンバラ、日本にいてスコットランド旅行した気分に浸っています。ラグビーW杯もファイナルです。迫力ある試合ばかりでした。
きょうはこれでお仕舞です。ご訪問くださいましてありがとうございました。