時間がないっ！

昨夜、仕事から帰ってきたら、オットがソファに寝そべりながら
オットが「あー、今からトラブルで会社行ってくるわぁ～
出発は３０分後かな」と。

「夕飯食べて行く？」って聞いたら
「う～ん、有り合わせでいいから何か持っていく」と

「ええ？何もないんですけど～時間もないしぃ」
「おにぎりだけでいいよ」と・・・

冷蔵庫の中を見回し、
３０分で作れるものを物色・・・・



左から、マグロのフリッター、ダシ巻き玉子焼き、お豆腐のステーキ
おにぎりはシソとわかめをまぶして、中には明太子

あ～・・・・質素だぁ
上段は、ベージュ一色

でも、（ハイ・・・長い言い訳が始まりますよ）
マグロのフリッターは今揚げたばかりだからサクサクだし、
ダシ巻き玉子焼きのダシは週末におダシをまとめて取ってストックしておくので、粉末じゃなくて本当にとったダシで作ったし、ネギも入れたし、
お豆腐のステーキも片栗と小麦粉とゆずの皮を少し削いで混ぜたから
風味があるし・・・・

悩んだあげく、猛母に画像をメールし
「こんなお弁当をオットに持たせていいものか」と問うてみたら
「ヘルシーで、バランスもいいので、大変結構
３０分でよくがんばりました」とお誉めいただいたので、持たせました

朝方帰ってきて「ダシ巻き玉子、まだある～？」って
冷蔵庫をごそごそして残りを食べてたので、おいしかったのね。
よかった・・・・

オットよ、今度は早目に言ってくれ。
見栄張って、３段お重を持たせるぜょ