宇美町 パティスリーF

宇美町のカラオケコロッケ倶楽部の横に２００９年に出来たケーキ屋さんです。

広い敷地内に出来たお店なので最初は何のお店か解りませんでしたが、社員が寄ってケーキを買って来たから初めてケーキ屋だと解りました

大宰府から仕事で帰る途中に冷たいケーキ食べたくなったから寄ってみました。



このお店のモットーは「一年間を通して四季折々の美味しさをお届できるよう、素材を吟味して選ぶ」ことだそうです。

自然素材の風味をそのまま残し、ひとつひとつ心を込めて商品が作ってあります。



Fuるーちゅカット３２０円・・・生クリームとイチゴやモモの果物を贅沢に使ってしっとりと仕上げてあります。



ショコラショコラ３６０円・・・美味しい生チョコをふんだんに使ったチョコレートケーキです。



産みたまごプリン２３０円・・・濃厚なプリンの上にフワフワの生クリームが乗ってます。



プレーンラスク２００円・・・夜食用に購入してみました。



道路から見えるこの看板が目印です。





お店は宇美町の総合スポーツ公園入口の所にありますよ。



パティスリーF 糟屋郡宇美町ゆりが丘1-4-6 TEL 092-934-1171

営業時間 10:00～19:00 定休日 水曜日


　　　　　　
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パティスリーF （ケーキ / 宇美）
昼総合点★★★☆☆ 3.5

星野村 そば処 な佳しま

日本で一番たくさんの星が見られる星野村にある本格手打ち蕎麦屋さんです。



入口では靴を脱いでお店の中に入ります。



脱いだ靴は玄関の下駄箱にいれましょう



お店のいたる所に心が落ち着くオブジェが数多くありますよ。



あいだみつおさんの詩集も雰囲気づくりに一役かってました。



お店の天井や柱、板や壁紙にはお客様の健康を願ってタンニンを多く含み古くから抗菌、防腐等の為に使われた「柿渋」を使ってあります。

こう言う心使いが嬉しいですね。



お店の窓からはのどかな田園風景が広がります。



メニューです。



この中からお昼の人気のそば定食１２５０円を注文しました。



蕎麦定食１２５０円です。



蕎麦は温かいかけ蕎麦と冷たい盛そばが選べますが暑い８月だったから迷わず冷たいかけ蕎麦を選びました。

蕎麦は長野県産の蕎麦粉を使ったほぼ１０割、少しつなぎに広川産の山牛蒡の葉を使ってありますがこれが１０割蕎麦の口触りの悪さを補って余りある蕎麦に仕上がってます。
又１０割蕎麦のもう一つの特徴である歯切れの悪さを感じさせない為に蕎麦を短く切ってあるのも嬉しい心使いですね

素晴らしい蕎麦の香りと味を楽しみながら頂きました。



そばがきと小鉢です、そばがきは出汁が効いててバリウマ、小鉢もしっかり味がついて御飯が美味しかったです。



御飯は蕎麦入りと普通の御飯が選べましたがこれも迷わず蕎麦入りを選びました。



最後は蕎麦湯をいただきました、ちょっと甘めの出汁と蕎麦湯が丁度良い位に混じってとっても美味しかったですよ。

次回はホタルの時期に訪れてみようと思います。



県道沿いのこの看板が目印ですよ。




そば処 な佳しま 　八女郡星野村916-1 　　TEL 0943-52-3055

営業時間 １１:００～１７:００　定休日 月曜日・火曜日（祝祭日の場合は営業有り）



　　　　　　
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そば処 な佳しま （そば（蕎麦） / 筑後吉井）

昼総合点★★★★☆ 4.0