油そば専門店 歌志軒 金山地下店の油そば

昨日のランチ。

先週オープンしたばかりの「油そば専門店　歌志軒　金山地下店」へ。

油そばとは？（公式HPより引用）



「究極の油そば」

油そばとは「スープの無いラーメン」です。

食べ方はアツアツに茹で上げた麺にラー油と酢をまわしかけ、ダイナミックにかき混ぜて食べるラーメンです。

丼の底に敷いた門外不出の秘伝のタレと油と絡み合い、絶妙な味のハーモニーを醸し出します。


だそう。




まぜる前。


まぜると・・・



こんな感じ。



50円でスープも追加。





お味は・・・


まいうー。

ラーメンの一種というよりは、焼そばに近いかも？


オープン当初はかなり並ばないと食べられなかったが、昨日は何とか並ばずに食べることが出来た。


これはおススメです！


昼からまたまたお腹いっぱいになってしまっためぐなのでした。




にほんブログ村