フランスの生ハムとアルゼンチンワイン ～ジャンボン・アルデュード、フィンカ・フリッチマン ミステリオ シャルドネ 2014～

先日自宅で妻とワインを飲んだ。

おつまみは先日フランス展で買った生ハム。



ジャンボン・アルデュード

ワインは



フィンカ・フリッチマン ミステリオ シャルドネ 2014


アルゼンチン産辛口白ワイン愛好家大注目！アルゼンチン産シャルドネ100％白ワイン！1910年以来の創業以来100年以上の歴史を持ち、上質なワインを追求し続けるメンドーサ本拠地の人気ワイナリー、フィンカ・フリッチマン！250haにも及ぶ有機栽培の自社畑で栽培したシャルドネを全て手摘み。フレッシュな果実味を表現するためステンレスタンクで発酵し、20％はオーク樽、残りはステンレスタンクで熟成。グリーンを帯びたイエロー。パイナップルやアスパラガス、バニラ、シトラスフルーツのアロマにフレッシュなフルーツやトロピカルのフレーバー。きれいなストラクチャーと美しい酸、そしてやわらかいフィニッシュの辛口白ワイン。

らしい。


お味は・・・



おいしい！！


生ハムは常温に戻していただいた。

脂身がとろけるよう。


ワインは私好みの辛口。


二人であっという間に1本空けてしまった・・・



たまには自宅で妻と飲むのもいいなと思っためぐなのでした。