釣られた魚は食べられる

今日の昼食は昨日釣ったニジマスの塩焼きだった。（写真参照）

現地で内臓を抜き、ウロコを取ってきたので塩を振って焼くだけである。
しかし、これが美味いのである。
自分で釣った魚であればなおさらである。
家族にもおいしいといわれ大満足である。

釣り道具や当日の入漁料を入れたら一匹あたりの単価はかなり高いが、新鮮なニジマスやイワナを料亭で食べたと思えば安いものである。

・・・と信じたい。

しばらく管理釣り場にはまってしまいそうな今日この頃である。