来年のF1観戦のホテルを予約しようとしたら…
どのサイトを見ても近い所はどこも満室で、取れたのは鈴鹿サーキットまで1時間以上かかる場所にあるホテル
昔泊りがけで行ってた頃はずっと車中泊で、ホテルに泊まるのは来年が初めて
なかなか厳しいものだったんだ。。。
◯お昼ごはんは残り物プレート
ここ数日の残り物やレトルトハンバーグなどを盛り付ける
◯晩ごはんは鮭のちゃんちゃん焼き
半身の半分の鮭の骨を抜いて塩胡椒し、皮目を下にしてフライパンに入れる
味噌・砂糖・酒を合わせて、少量を鮭に塗り、玉ねぎ・人参・もやし・しめじ・キャベツ・ネギを間に味噌を挟みながらのせる
蓋をして鮭や野菜に火が通るまで加熱して最後にバターを落とす
