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2人に戻った食卓

初・メヒカリの天ぷら

◯メヒカリの天ぷら
以前何かの動画で知った深海魚のメヒカリをスーパーで見かけて、初めてのものを食べたい好奇心と、10数匹入って298円という値段も魅力的で買ってみる

調べると内蔵も食べられそうなので丸ごと天ぷらにすることに


出来上がった天ぷらは身がふわふわで美味しく、骨も内蔵も問題なく食べられた

夫が揚げてくれたので、私がするよりしっかり揚げでそれも良かったかも



ついでに海老も天ぷらに



後は前日からの和え物とナムル、そして、今シーズンになって美味しさを認識した柿


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