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2人に戻った食卓

ヨコワのお刺身をツナに

冷凍していたヨコワのお刺身でツナを作ってみる

ニンニク塩・酒・醤油・ブラックペッパーをまぶしたヨコワをレンジで加熱して、軽くほぐしてからオリーブオイルを混ぜる
 
適当に作った割にはツナっぽく出来た

◯ツナサラダ
自家製ツナ・キャベツ・塩揉みしたきゅうり・マヨネーズを混ぜ合わせる

◯鶏むね肉の大葉焼き
削ぎ切りした鶏むね肉に大葉・昆布茶・溶き卵を絡めてフライパンで焼く

◯マカロニグラタン
レンジで加熱した玉ねぎに小麦粉をまぶす

鶏むね肉とエリンギを炒めて玉ねぎ・牛乳・コンソメの素を加えてよく混ぜ合わせる

(ここまでは前日に作つてた)

小海老・ピーマン・ベーコン・えのきを加えて、火が通ったら茹でたマカロニにかけてチーズをのせてバーナーで炙る

◯水ようかん
今ハマっている成城石井の水ようかん


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