冷凍していたヨコワのお刺身でツナを作ってみる
ニンニク塩・酒・醤油・ブラックペッパーをまぶしたヨコワをレンジで加熱して、軽くほぐしてからオリーブオイルを混ぜる
適当に作った割にはツナっぽく出来た
◯ツナサラダ
自家製ツナ・キャベツ・塩揉みしたきゅうり・マヨネーズを混ぜ合わせる
◯鶏むね肉の大葉焼き
削ぎ切りした鶏むね肉に大葉・昆布茶・溶き卵を絡めてフライパンで焼く
◯マカロニグラタン
レンジで加熱した玉ねぎに小麦粉をまぶす
鶏むね肉とエリンギを炒めて玉ねぎ・牛乳・コンソメの素を加えてよく混ぜ合わせる
(ここまでは前日に作つてた)
小海老・ピーマン・ベーコン・えのきを加えて、火が通ったら茹でたマカロニにかけてチーズをのせてバーナーで炙る
◯水ようかん
今ハマっている成城石井の水ようかん