2024.4.20(土)美の壺･選「一服の交歓 京の抹茶」 <File.523>
抹茶の季節到来！宇治の献茶祭で茶壺の口切
濃茶に薄茶…美しくおいしく点てるコツ教えます
茶園に仕掛けられた極上の茶葉づくりの秘密とは？
豊臣秀吉や千利休も愛した茶商の「合組」の技
変幻自在！ホテルラウンジで話題の抹茶スイーツ
食の都・パリでフランス菓子の巨匠が挑む抹茶とチョコレートの可能性に迫る！
壺①：「始まりの季節を喜び、味わう」
壺②：「気まぐれな自然と、変わらぬ味を保つ技」
壺③：「甘味に溶ける無限の可能性」
【出演】草刈正雄,【ショコラティエ】ジャン＝ポール・エヴァン,【語り】木村多江
（EPGから引用）
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