美の壺:メモ

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2024.12.27(金)美の壺「奇跡の琥珀(こはく)色 ウイスキー」 <File.536>

2024-12-22 | メモ

2024.12.27(金)美の壺「奇跡の琥珀(こはく)色 ウイスキー」 
ストレート・ロック・ハイボールはもちろん、数滴の水を使う「極上の味わい方」とは?
ウイスキーの父・竹鶴正孝の蒸留所では、蒸留器「ポッドスチル」に注目!昭和9年から石炭を使い続けるのは?
3000もの原酒を自在に組み合わせる、腕利きブレンダーによる「ブレンド」の現場に潜入!
埼玉県秩父の蒸留所がこだわる、国産ミズナラ樽での熟成
北海道厚岸のピート(泥炭)が生み出す、深い味わい!
壺①:グラスに広がる無限の個性
壺②:時を重ね、時をこえて
壺③:大地が育む琥珀色
【出演】草刈正雄,肥土伊知郎(ベンチャーウイスキー代表),山岡秀雄(ウイスキーコレクター)
【語り】木村多江
(EPGから引用)
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