2024.12.29(日)美の壺「いつも傍らに「土瓶と急須」」 <File.587>
初夏には新茶が香る煎茶、夏は喉を潤す麦茶、冬の寒い日には熱々のほうじ茶。
いつも日本人の傍らにある「土瓶」と「急須」
フランス人を魅了！お茶と急須のマリアージュ
新進気鋭の急須作家に受け継がれる常滑の伝統製法
直火で沸かす土瓶のお茶の味の秘密▽家で作れる絶品！土瓶蒸し
土瓶の取っ手に生きる松江藩の籐細工職人の技
民藝運動が盛んだった島根で５０年間作られる人気の土瓶と陶工の神技
壺①：繊細な味を引き出す魔法の形
壺②：火と土が織り成す味わい
壺③：暮らしにそっと馴染ぬくもり
【出演】草刈正雄,(急須専門店運営)フローラン・ヴェーグ,(急須作家)伊藤雅風,(料理研究家)藤井恵,
(伊賀焼 窯元)稲葉直人,(松江 籐細工 製作)山野孝弘,(陶工)森山雅夫
【語り】木村多江
（EPGから引用）
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