美の壺:メモ

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2024.11.24(日)美の壺スぺシャル「京都の奥座敷」

2024-11-21 | メモ

2024.11.24(日)美の壺スぺシャル「京都の奥座敷」
京都人がこぞって山頂を目指す「愛宕山」。毎年夏の伝統行事に密着!
「南山城」の山寺は極楽浄土?アレックス・カーさんが語る仏像と庭の魅力!
もみじの名所「高雄」では絶景を堪能。写真家イチオシの紅葉鑑賞法も!
「大原」ではホテル総料理長からイタリア料理シェフまで料理人愛用の野菜に注目。
日本料理の中東久雄さんも絶賛する味の秘密とは?
俳優・木村多江は「美山」でかやぶきの暮らしと文化継承に迫る!!
壷①:都を守る 山の神
壷②;自然に抱かれた 山寺の浄土
壷③:都の秋は高雄から
壷④:山里が生み出す 京の味
【出演】草刈正雄,(料亭3代目店主)アレックス カー,(東洋文化研究者)村田 吉弘,
(日本料理店店主)中東 久雄,(写真家)田口 葉子
【語り】木村多江
(EPGから引用)
←2024.3.30(土)←初回放送日: 2024.2.24(土)


2024.11.23(土)美の壺スペシャル「寺」 

2024-11-20 | メモ

2024.11.23(土)美の壺スペシャル「寺」 
寺に伝わる「美」をめぐる89分拡大スペシャル!
小説家・いしいしんじが巡る知恩院▽京都・南禅寺の庭の手入れに隠された江戸以来の秘密
千本釈迦堂の国宝!おしゃれ観音像▽500体の羅漢像修復プロジェクト
木魚づくりの秘伝中の秘伝とは?▽木村多江が仏具作りに挑戦!
まるでVR!没入感満載の奈良・円成寺▽国宝・浄土寺で体験する「浄土の世界」
突如現れた僧(高橋克実)と草刈さん(草刈正雄)が、とんち合戦!
【出演】草刈正雄,(僧)高橋克実(俳優),いしいしんじ,(小説家),竹村 茂好,(庭師),宮本 我休,(京仏師),
阿部 龍男(善寶寺 副住職),笹岡 直美,(東北芸術工科大学 准教授),市川 幸造(木魚職人),
菅原 雅春(荘厳仏具製作会社 工場長),木村 多江(俳優),増記 隆介(東京大学 准教授),藤森 照信(建築史家 建築家)
【語り】木村多江
(EPGから引用)
初回放送日:2024.11.23


2024.11.23(土)美の壺「京の味 秋」 <File.620>

2024-11-19 | メモ

2024.11.23(土)美の壺「京の味 秋」 <File.620>
嵐山の旅館では「錦秋」がテーマの会席料理。朝食は平安貴族の舟遊びをイメージして屋形船で!
450年の歴史を誇る料亭では、洛中とはまた異なる里の料理。
旬のまつたけと名残のはもをあわせて、季節のうつろいを楽しむ!
祇園のすし店の自慢は脂ののった「さばずし」。季節限定の「いなりずし」も登場!
大きく立派な「丹波栗」。つやと甘さを育む農家の技!農家直伝の「甘露煮」と「栗おはぎ」も紹介!
壺①:器に描く秋景色
壺②:秋をほおばる
壺③:手間が生み出す秋のツヤ
【出演】草刈正雄,園部 晋吾(料亭主人),北村 典生(すし店主人),秦 貴一郎(栗農家)
【語り】木村多江
(EPGから引用)
初回放送日:2024.11.6(水)


2024.11.20(水)美の壺・選「風土と技が織りなす 和紙」 <File.605>

2024-11-18 | メモ

2024.11.20(水)美の壺・選「風土と技が織りなす 和紙」 <File.605>
和紙は「楮(こうぞ)」や「みつまた」など植物の繊維を原料に伝統的な製法で作られたもの。
1300年以上の歴史を持ち、手すきの技術の中には「世界遺産」に登録されているものもある。
横山大観から千住博まで日本画家の巨匠が愛した和紙
巨大和紙の製作現場▽長持ちする障子紙の秘密は世界遺産の技術
自由な模様を楽しむ新感覚の障子紙
古文書や美術品を和紙で修復
かげろうの羽のごとく極薄の和紙
壺①:画家を魅了する和紙
壺②:匠の技と自然の調和
壺③:悠久の命を宿す
【出演】草刈正雄,【語り】木村多江
(EPGから引用)
←2024.5.15(水)


2024.11.17(日)美の壺・選「瑞穂(みずほ)の国の 龍」 <File.595>

2024-11-14 | メモ

2024.11.17(日)美の壺・選「瑞穂(みずほ)の国の 龍」 <File.595>
2024年の干支「辰」にちなみ「龍(りゅう)」を特集。
日本では2000年前の弥生時代に端を発し、人気映画「千と千尋の神隠し」でも強い存在感を放つ。
龍の姿を刻む弥生土器。
若き匠が手掛ける木彫の「龍」
京都・妙心寺の「雲竜図」。絵師狩野探幽と「龍」
日本画家・土屋禮一さんの龍の障壁画、誕生秘話。
清流に龍をとらえる写真家
龍神信仰が残る奈良・室生。稲わらで作る龍の依り代。
壺①:自然の象徴
壺②:変幻自在の姿を描く
壺③:恵みに感謝をこめて
【出演】草刈正雄,(考古学者)春成秀爾,(木彫刻師・仏画師)菊池侊藍,(妙心寺 住職)津田章彦,
(日本画家)土屋禮一,(室生寺 住職)山岡淳雄,(写真家)堀内昭彦,(室生龍穴神社 責任役員)新貝吉則
【語り】木村多江
(EPGから引用)
←2024.6.17(月)←2024.2.28(水)←初回放送日: 2024.1.10(水)