千葉鴨川・カステラ工房

何気なく手に取ったパンフの中に「カステラ工房」というのがあって、お茶つきの試食ができると書いてある。那古から丸への道を辿り、嶺岡の峠を越えて長狭へ出ると道の駅「みんなみの里」の対面にあった。名は「ルアーシェイア」といい、ポルトガル語で満月を意味する。なぜ、千葉でカステラなのか？みな疑問に思うらしく、その答えは「千葉県が全国でも有数の鶏卵大国で、飼養数、出荷数共に全国トップクラス。中でも、千葉県鶏卵 . . . 本文を読む