横浜ランチ_et051・三熙「日替りランチ」

やっぱり、セルテにあった「三熙」でした。

セルテのボヤ（ここをクリック）で休業を余儀なくされたのでしたが、
ここへ新たに移転して、５月８日から営業を始めたようです。

５月10日に発見したときは、
お客さんが多かったせいか、店が不慣れだったせいか、
いずれにしても満席でしたが、
今回、12時20分頃に来店してみると、なんとか１人もぐりこみに成功しました。



メニューを見ると、やはり麻婆豆腐をランチメニューにしています。
食事している人はと見まわしてみると、
麻婆豆腐セットか、海鮮焼きそばです。
そこはそれ、定番メニューをみなさん知っている人ばかりのようです。

でも、ここは「日替りで！」と注文。
今日の日替りランチは「鶏のからあげと野菜の唐辛子炒め ８００円（見出し写真）」
それに、あんかけのハーフラーメンとザーサイ、杏仁豆腐、ライス付。

やっぱり、美味しい。
長年、ビジネスマンの胃袋を満たしてきただけに、
火加減も、味付けも、おまけのラーメンだって、
麺の硬さとスープのバランスも、日本人好みに仕上げてあります。

おかず、ご飯、麺、スープと順番に箸をつけていましたが、
ついつい皿からおかずをご飯の上に移し替え、どんぶり状態で平らげました。


ちょっとおしゃれな店内は、３０席ほど。
12時40分を過ぎるころには、やっと空席が出始めます。


（外観）