きょうは！

先週

捥いだ金柑でジャムを作りました。

金柑と砂糖しか使ってません。

美味しかったです。

 

まだ残っている金柑

ここは鳥さんに譲ります(^.^)

もう手が届かないので　今日が最後です。

 

ちょっと驚いたのが

トロピカルフルーツ　フェイジョア

大きなバケツがいっぱいになりました。

 

この花の可愛らしさに心惹かれて

自宅でも植えていますが

ほとんど実が実って無かったので

この豊作にびっくり！！です。

さて

これからどうなる！？

 

今年は　たくさん実がつきすぎて　小粒ばかりに…

多分二週間くらいで皮が軟らかくなってきて

色も香りも　しはじめたら

半分に切って中身をスプーンですくって食べるのが私流

ジャムにもなります。

お味は

バナナとりんごと何か？を合わせたような？

上手に食べごろに当ると生が美味しいと思います。

 

今日は　「キクイモ」を植えました。

キクイモというくらいお花がキクの花とそっくりなんです。

楽しみです。