お寿司

何かとちょっとリッチな晩ごはんが続く我が家。
クリスマスとお誕生日が続くと、お財布が悲鳴を上げます(笑)

リクエストを募集したら、
「平目のお刺身が食べたい」とのことでしたので、お刺身とお寿司になりました。

何日か前に、可愛らしいお寿司の作り方をテレビで見たので、挑戦！！

お刺身の盛り合わせを買ってきて、ラップの上にネタを置いてご飯を一口分のせたら、照る照る坊主みたいにしてグルグルと振り回す。
すると、きれいにまん丸になるんです！！
それをお皿に乗っけたら出来上がり。

他にも、簀巻きの上にラップを乗せて、横一列にネタをいろんな種類並べる。
その上にわさびを塗って、ご飯をおいてラップを巻き込まないように、巻く。
すると、きれいな棒寿司の出来上がり！！
ラップの上からぬらした包丁で一口大に切ったら、握り寿司のように。

これから我が家の定番になりそうです♡



私事ですが・・・
ここって1つしか写真が掲載できないんです。。。
なので、写真の保管場所を確保しました。
「micha's　写真館」です。
こちらもよろしくですm(__)m

お寿司

平目のお刺身




マグロ・カンパチ・鯛のまり寿司




ご飯もお刺身も余ったので・・・並べてみました。



ラップの上から好きな大きさに切れるので、かなりgood!!