日々つれづれ

~心思うままに/一日一笑~

アレンジパン

2012-01-11 | お料理
もう11日ですか・・・
やっといつもの日常が戻ってきたと思ったら、そんなに日にちは過ぎていましたか。

毎日夫さんとの夜の晩酌で大変なことになっている私。
仕方ないので、週末にビリー隊長を召喚したら娘が大喜び。
毎日1回しないと大騒ぎ。

でも♪今日は娘がほいーくえんに行ったので筋肉痛の私は今日はお休み。
子供って、腹筋させても筋肉痛にならないなんて・・・うらやましぃ。


さて、娘っちがいないのでパンを焼いてみた。
昨日お買い物に行ったら「メープルシュガーナッツ」というものを見つけて。
パンに練りこんだらおいしいだろうなぁ☆と娘と話していて。

でもこのナッツ、カッチカチなのでパン焼き機のテフロンを傷めるから使用禁止で。
ならば、混ぜ込まなければいいんだ!!と。
シナモンロールパンのように、途中でクルクル巻いちゃえ♪

捏ねと第一発酵が終わった段階で生地を取り出して。
5分割して、うち4つにナッツをばら撒いて「の」の字に巻き巻き。
2×2で重ねて、最後の1生地で太巻きの要領で巻き巻き。
この生地をパン焼き機に戻して、再スタート。
焼き上がりを待つのみ。

焼きあがるまでにショッピングモールで「お歳暮ギフト解体セール」に行こう♪と思ってたのに。
焼きあがり時間まで1時間程度。
それでは帰って来れないなぁ・・・っというので焼きあがるまで家で時間つぶし。
材料軽量から3時間程度で出来上がっちゃう。
(食パンなら4時間強)

パンを取り出してお皿に乗せて、お出かけ。
いい商品(サラダ油・インスタントコーヒー・本物のビール(笑)・バスタオルなどなど)ゲット。

帰ってきて冷めたパンを切ってみた。
おぉおぉ!!
うまい具合に円を描いてる~。

えへへ。
これでまたひとつ、パンのレパートリーが増えました♪