日々つれづれ

~心思うままに/一日一笑~

豚汁と夫さんのお料理

2012-02-09 | お料理
久々に娘のリズム体操に出かけたら、先生やお友達に「あら、お久しぶりね」と言われてしまった。
あぁ、そういえば11月開講時から1回しか行ってないし、今年は初参加だもの。。。
みんなに忘れられてなくてよかった、よかった。


さて、火曜日に親知らずを抜いた私の体調は良好だ。
当日は麻酔のせいで寒気がしてたし、緊張してて体中が痛かったので家に帰ってしばらくはぐったりだったけど痛みナシ。
来週の水曜日に抜糸なので、それまでは禁酒して歯磨きもちょっと遠慮気味。
時々痛みが出るけれど、たぶん事情を知らない人が見たら2日前に抜歯したとは思いもよらないだろうな。

そんな火曜日、夫さんが親切心から午後休で子守&家事をしてくれた。

晩ごはんに「豚汁」を作ってくれたのだけど、ね。
何を思ったか、サツマイモを2本も入れて(うち1本は紫芋だった)甘すぎ。
普通のサツマイモなら、普通においしかったと思うのよ?

そして紫芋は解けやすいので、お汁自体がイカを炒めた後の色のよう。
私も最初見た時には「何を入れたん?」とビックリしたほど。

さらに、いつも私が入れている生姜とねぎを探しきれなかったらしくて、入れなかったと。
冷凍庫にあったのに。。。

まぁ、夫さんが頑張って作ってくれたのだから文句は極力言うまいと思っていたのだけど。
私の気持ちを代弁する人が・・・

娘「これ何?おいしくない」と食べるのを拒否。

おぃ、こら!
子供は素直すぎて悪魔だ。
結局はねぎを入れてもらって、何とか完食してたみたいだけど。

次の日、元気になったので残ってた豚汁を味見して見る。
あぁ、お味噌も少し足りなかったのか。
味を直して、夫さんと娘に朝ごはんとして出す。
二人とも「ちょっと甘いけど、昨日よりおいしい」だそうで。

お味噌はいつものお味噌じゃなくて、どこかの手作り味噌を使ったので私も分量が難しい。


最近は夫さんが時々気分転換に、カレーとか鍋とか作ってくれるのだけど。
どれも娘には不評で。
私が作るのとは違う味のものになるからだろうな。

私のは娘も食べられる薄味・丸い味・だしの味がメイン。
夫さんのはスパイシー・ジャンキー・オイリー。

大人の私でさえ「しつこい」と思うような味なので子供にはちとキツイかもしれない。
お酒のアテを作るのは上手なんだけどねぇ。
普段のおかずは、男の料理だな。
ちょっと味がトゲトゲしてる気がする。

昔はもうちょっとおいしかったような気がするんだけどなぁ。
腕がなまったのか、やる気がないのか。

娘にも好評なお料理をしてほしいです。