リベンジ☆シュークリン 2015-05-25 | お料理 クリスマスに大失敗して以来のシュークリン。 何が悪いのかは、だいたいわかった。 そして、もう一度習った先生にコツを教えてもらった。 ・オーブンを途中で開けないこと ・電気オーブンなので180℃25分くらい焼くこと 再度チャレンジ。 無事に手の平(普通)サイズのシュークリンが焼きあがりました♪ 中は、クリームチーズと生クリームを一緒に泡立てたものを1すくい。 あっさりさっぱり、美味しく出来上がりました。