みっちーの活動
１ 手話通訳活動を含めたミュージックサインアーティスト
＆ピアニスト
２ 人権活動（子ども、女性、障がい者、高齢者、メンタル系）
３ 里親制度を広めたい
４ 復興支援（体と心によいこと始めました）
楽しくて、優しい人に出逢って、自分も嬉しいを手渡しできるそんな活動がしたい。
すべては自分のための四苦八苦。
自分に優しく、他人にも優しくを心がける2014年。
合言葉は nice love song
中島廉売のお豆腐屋さんの、豆腐です。
毎週水曜日には、「おからコロッケ」に行列ができます。
最近このお店から、豆乳を買うことにしています。
この豆乳ににがりを入れると再び豆腐が出来るくらい濃いです。（あたりまえか・・・）
来週のメニューになっている「ふわふわ揚げ」ですが、作ってみました。
自分的には
水切りの時間が短かったかも？
イメージ的には、もうちょっとまあるくなってほしかった。
ですが、モニターkenには、大好評でした。
今週は試食デイズになるんだけれど、彼は「みっちえさんの作ったものが食べられるのは、うれしい」
つまりは、自分が何も考えないで済むのでラッキーってことらしいです。
どんだけ作ってないんだって感じの主婦です。
でも主に外で活動しているのが私なので、いいんです。（笑）
まーは、「なんでまーが大学に入ってから作ってんの？？」と怒っているでしょう。
夏休みに作るからね～～～（笑）
さて、アボガドの達人になってきました。
先月より実が大きくなって100円から120円になっていましたが・・・。
熟されててすぐ使えてうれしいですね。
味はわさび醤油が基本ですが、もう一味ってグレープフルーツを入れてみました。
これも、夫は大絶賛でした。
ま・・喜んでもらえたら私もうれしいので、これをきっかけに、もっといろいろ作ってみようかな？
そんな感じです。
作っているのを待っていると、「ワクワク」するんだって。
たしかにね。
