関西風？広島風？

旦那様のお友達に広島土産をいただきました

このお好み焼きセットってサービスエリアとかでよく見て気になっていたんだけど、
なかなか自宅用には買えないので、嬉しい～

さて、お好み焼きですが我が家はいつもは関西風と呼ばれる生地の中に
キャベツを混ぜて焼く方法で作ってます

でも、今回はせっかくなので、箱の中に書いてあった作り方にそって
広島風の作り方にしてみました

クレープを焼くように生地を流してその上にキャベツや豚肉、
エビなんかを載せて又生地を流す方法です。
普通は焼きそばも入れるんだけど、なかったのでこれは省略～



ホットプレートで焼いたのでちょっ焼き色が薄いですね

では、広島名物？オタフクの「お好みソース」をかけて頂きます～

違った焼き方で食べると又新鮮で良いですね
美味しい～

お宅は何風？