気まぐれウォーク

 気の向いた時に思いついた所を歩く。毎日1万歩を目標にその時に気のついたことを投稿するかも知れない?気まぐれブログです。

これが、ジャガイモの実だ!

2014-07-08 11:04:34 | Weblog
 前回投稿したじゃがいも「とうや」の花が受粉して実がなりました。それが、今回の写真。 一見ミニトマトの熟してないヤツみたいですが、これが、ジャガイモの実です。
 ご存知かと思いますが、ふだん私たちが食べているジャガイモは茎の部分(地下茎)です。でも、この実はあまり見ることがありません。それは、ジャガイモの花は一般的に受粉しづらいからです。中でも、私たちが食べることの多い「男爵」や「メークイン」は受粉しづらい代表のようです。でも、この「とうや」は受粉しやすい品種なので、実をつけたというわけ。しかし、残念なことにこの実は食べられません。

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