注文の多い料理店？

おはようございます！

最近はお弁当や居酒屋部門のご予約が殺到して仕込みに追われる日々を過ごしている宇宙人エーコです！

 

ほとんど広告も打たず2か月が経過しましたが予約が増え続けるのは、手間暇を惜しまない田吾作主人の姿勢を評価して頂いてるからなのかもしれません。

本当にありがたいことです。

 

それはそれで良いのですが、ちょっとした問題が・・・

 

あまりに急に忙しくなったのでランチの仕込みが追いつかなくなってしまったのです。

 

加えてお盆前ということもあり八百屋の方も忙しくなり私も手伝うことが出来なくなりつつあります。

 

かといって、もともと薄利なので人を雇うようなゆとりも無く・・・

 

結局、モーニングを廃止し、ランチも居酒屋も予約のみとさせて頂くことになってしまいました。

 

そもそもランチは暑い日が続くので人通りが極端に減ってしまっていたので仕方が無いかとも思いますが。

 

色々と注文の多い料理店ですが田吾作主人が一人で対応してるのでご容赦願います。

 

その代りに、来年の3月までに毎日違うレシピを楽しんで貰うと意気込んでいます。

 

既に2か月で100を超えるレシピを開発していますので、もしかするとギネスブックに載るかもしれませんね？(*^▽^*)

 

でも頑張りすぎないようにしてもらわないと途中でダウンしたら大変ですから。

 

さて妻として私に一体何が出来るのでしょう？

 

せめて自宅ではゆっくりと過ごせるようにしてあげたいと考えてます。(´ω｀*)

 

暑さが続く中、皆様も尾かrだ