小林生麺さんのグルテンフリー麺を使って焼きそばを作ってみました。
小麦要らずで滅茶苦茶美味しくなりますよ。
小林生麺さんのグルテンフリー麺を使って焼きそばを作ってみました。
小麦要らずで滅茶苦茶美味しくなりますよ。
おはようございます！
ここ1か月近く怒涛の日々に少々センチメンタルな宇宙人エーコです。
月初の大分県最大のお祭りが当店正面の神社で二日間にわたって行われたため多忙でした。
その直後に安倍総理の事件、追い打ちをかける様に祖母の死と続き、ようやく少しずつ日常が戻ってきました。
そして延び延びになってしまったアニメ製作もようやく完成間近になりました。
早ければ明日、もしかしたら明後日には投稿できると思います。
田子作主人の方もレシピの開発依頼が殺到し、米粉パンのサンドウィッチやバーガー類12品、世界初の100％ワカメで出来たワカメ麺のレシピなどを手掛けていたため忙しかったのです。
それでも沢山の方がチャンネル登録や高評価ボタンを押してくれるのでやる気は衰えません。
この場をお借りしてお礼申し上げます。
実はどこから動画を再生したか製作者側にはわかるのですが、圧倒的にここ『gooブログ』での再生が多かったです。
このブログも10年を超え年内には4000日になります。
この長きにわたって沢山の方から可愛がられてきたんだなぁと感慨深いです。
これからも心の赴くまま本音で生きて行こうと思います。
それが結果として皆様のお役に立てれば幸甚です。
それでは『上映』までもう少しお待ちくださいね。
ここ1か月近く怒涛の日々に少々センチメンタルな宇宙人エーコです。
月初の大分県最大のお祭りが当店正面の神社で二日間にわたって行われたため多忙でした。
その直後に安倍総理の事件、追い打ちをかける様に祖母の死と続き、ようやく少しずつ日常が戻ってきました。
そして延び延びになってしまったアニメ製作もようやく完成間近になりました。
早ければ明日、もしかしたら明後日には投稿できると思います。
田子作主人の方もレシピの開発依頼が殺到し、米粉パンのサンドウィッチやバーガー類12品、世界初の100％ワカメで出来たワカメ麺のレシピなどを手掛けていたため忙しかったのです。
それでも沢山の方がチャンネル登録や高評価ボタンを押してくれるのでやる気は衰えません。
この場をお借りしてお礼申し上げます。
実はどこから動画を再生したか製作者側にはわかるのですが、圧倒的にここ『gooブログ』での再生が多かったです。
このブログも10年を超え年内には4000日になります。
この長きにわたって沢山の方から可愛がられてきたんだなぁと感慨深いです。
これからも心の赴くまま本音で生きて行こうと思います。
それが結果として皆様のお役に立てれば幸甚です。
それでは『上映』までもう少しお待ちくださいね。
言うまでも無く日本医師会と製薬会社の利権が大きいですよね。
それでも「コロナに罹った」と言われれば自粛や酷い時は失業になるから怖くてマスクを外せない人がほとんど。
この騒動が終わったらしっかりと検証してもらって糾弾されるべき団体個人はしっかりと厳罰に処せられると良いですね。
今回、参政党や暴露系ユーチューバーが議席を獲得したので彼らの頑張りを見守ろうと思います。
とはいえ議席が１や2では国会での質疑応答でもほとんど時間を貰えないばかりかNHKが意図的に放映しないことも考えられますね。
こう書くと参政党に賛成しているように思われますが、違います。
参政党はどこまでも正しいことを追求しているようですが、それは『医学的に』正しいことを極端に喧伝しているふしがあります。
小麦は認知症や癌になる、と街頭演説しています。
当店もほぼ同じだと考えています。
ですが、一番悪いのは『アメリカ・カナダ産の遺伝子組み換えの上に発がんや認知症の原因となるグリホサートの残留基準が国産の小麦の3000倍にしている農林水産省と厚生労働省の闇』です。
アメリカの核の傘に入りたいがあまり毎年38万人が癌で死ぬ国、日本。
まずはパン屋さんやお好み焼き屋・たこ焼き・カップ麺企業を責める前に、自国の官僚の腐敗を責めるべきではないでしょうか？
議席を獲得すれば政府に対して質問状を提出でき、国会で嫌でも応答しなければなりません。
果たして彼らはその責務を全うできるのでしょうか？
お手並み拝見です。
『白河の水はきれい過ぎて、かえって魚も住みづらい。 昔のにごっていた沼が恋しい。』とならないことを願うばかりです。
当店も飲食部門開始してすでに6年目です。
当店は異業種交流会のご縁で飲食部門へ進出した経緯もあり、開店当初からグルテンフリー（小麦不使用）に拘ってきました。
この6年間、全く鳴かず飛ばずなのに労働時間は毎日15時間以上。
ソースもマヨネーズもケチャップすら全て手作りで無ければグルテンフリーにならないから。
揚げ物の衣も全て米原料。
揚げ油は植物油は禁止しラードのみ。
他にも健康を本気で追及したらあれもこれダメダメダメの嵐。
しかし価格が高いと地方都市では食べられる人が極僅か。
大分県は特に『なんちゃって』文化。
本物で高い物よりも偽物でも『なんちゃって本物風味』で激安なら喜んで少額のお金を払う県民性。
極々わずかな本物を知る人が来る暇な店になってしまいます。
それでも当店は徹底したおかげで日本全国から来店して頂ける珍しいお店となりました。
そればかりか、大分県でグルテンフリーで必死に頑張って来たお店が徐々に集結し世界市場へ躍り出始めたのです。
こうなると『儲かる匂い』を嗅ぎつけた連中、とりわけ今までグルテンフリーをバカにしてた連中が笑顔で近づいてくるようになりました。
ですが彼らに入り込む余地は皆無。
意地悪ではないのです。
実は米粉原料は扱いがとても難しく、品質の安定化が困難なのです。
そのため『にわかグルテンフリー業者』は1週間すら品質維持が出来ないのです。
この6年の実験の日々がようやく花開く時が来ました。
悶々とし、このブログでも荒れた発言を繰り返しフォロワーの皆さんにご心配をかけた日々が今となっては恥ずかしい限りです。
今後も皆様の暖かいお言葉が頂ければ、世界中の小麦アレルギーで苦しむ人々のために今まで以上に身を粉にして働き続ける勇気を持てます。
今夜は『夜明け前の一番暗いトンネル』を抜ける前の為、少々感傷的になってしまいました。
宇宙人とは言え、この恵多き土地『日本』に舞い降りたことに途方もない感謝を申し上げます。
それでも「コロナに罹った」と言われれば自粛や酷い時は失業になるから怖くてマスクを外せない人がほとんど。
この騒動が終わったらしっかりと検証してもらって糾弾されるべき団体個人はしっかりと厳罰に処せられると良いですね。
今回、参政党や暴露系ユーチューバーが議席を獲得したので彼らの頑張りを見守ろうと思います。
とはいえ議席が１や2では国会での質疑応答でもほとんど時間を貰えないばかりかNHKが意図的に放映しないことも考えられますね。
こう書くと参政党に賛成しているように思われますが、違います。
参政党はどこまでも正しいことを追求しているようですが、それは『医学的に』正しいことを極端に喧伝しているふしがあります。
小麦は認知症や癌になる、と街頭演説しています。
当店もほぼ同じだと考えています。
ですが、一番悪いのは『アメリカ・カナダ産の遺伝子組み換えの上に発がんや認知症の原因となるグリホサートの残留基準が国産の小麦の3000倍にしている農林水産省と厚生労働省の闇』です。
アメリカの核の傘に入りたいがあまり毎年38万人が癌で死ぬ国、日本。
まずはパン屋さんやお好み焼き屋・たこ焼き・カップ麺企業を責める前に、自国の官僚の腐敗を責めるべきではないでしょうか？
議席を獲得すれば政府に対して質問状を提出でき、国会で嫌でも応答しなければなりません。
果たして彼らはその責務を全うできるのでしょうか？
お手並み拝見です。
『白河の水はきれい過ぎて、かえって魚も住みづらい。 昔のにごっていた沼が恋しい。』とならないことを願うばかりです。
当店も飲食部門開始してすでに6年目です。
当店は異業種交流会のご縁で飲食部門へ進出した経緯もあり、開店当初からグルテンフリー（小麦不使用）に拘ってきました。
この6年間、全く鳴かず飛ばずなのに労働時間は毎日15時間以上。
ソースもマヨネーズもケチャップすら全て手作りで無ければグルテンフリーにならないから。
揚げ物の衣も全て米原料。
揚げ油は植物油は禁止しラードのみ。
他にも健康を本気で追及したらあれもこれダメダメダメの嵐。
しかし価格が高いと地方都市では食べられる人が極僅か。
大分県は特に『なんちゃって』文化。
本物で高い物よりも偽物でも『なんちゃって本物風味』で激安なら喜んで少額のお金を払う県民性。
極々わずかな本物を知る人が来る暇な店になってしまいます。
それでも当店は徹底したおかげで日本全国から来店して頂ける珍しいお店となりました。
そればかりか、大分県でグルテンフリーで必死に頑張って来たお店が徐々に集結し世界市場へ躍り出始めたのです。
こうなると『儲かる匂い』を嗅ぎつけた連中、とりわけ今までグルテンフリーをバカにしてた連中が笑顔で近づいてくるようになりました。
ですが彼らに入り込む余地は皆無。
意地悪ではないのです。
実は米粉原料は扱いがとても難しく、品質の安定化が困難なのです。
そのため『にわかグルテンフリー業者』は1週間すら品質維持が出来ないのです。
この6年の実験の日々がようやく花開く時が来ました。
悶々とし、このブログでも荒れた発言を繰り返しフォロワーの皆さんにご心配をかけた日々が今となっては恥ずかしい限りです。
今後も皆様の暖かいお言葉が頂ければ、世界中の小麦アレルギーで苦しむ人々のために今まで以上に身を粉にして働き続ける勇気を持てます。
今夜は『夜明け前の一番暗いトンネル』を抜ける前の為、少々感傷的になってしまいました。
宇宙人とは言え、この恵多き土地『日本』に舞い降りたことに途方もない感謝を申し上げます。
おはようございます！
大分県には尖がった生産者さんが多いことに驚きを曝け出す宇宙人エーコです！
米粉パンのサンドウィッチとバーガーの開発依頼に続き、今度は世界初の100％ワカメだけのワカメ麺のレシピ開発の依頼が入りました。
当店では大分の旬の逸品を取り扱っておりますが、どの生産者さんも苦労に苦労を重ねて練り上げた逸品をお持ちです。
しかし100％ワカメだけで繋ぎすらない完全なグルテンフリー麺って。
ここまで尖がった生産者さんが多いと大分県はもはや剣山。
テイクアウト商品も負けず劣らず尖がってて、国産小麦の湯種製法のバンズと米粉の各種カツのバーガー6種。
もちろんポテトも小麦不使用で冷めてもカリッカリのラード揚げ。
カレーは毎日食材を足して加熱し冷凍して味をなじませています。
もちろんこちらも市販のルーは一切使わず完全グルテンフリー。
他にもグルテンフリーの焼きそば、ラーメン、パスタなどの冷凍流通品の開発依頼もあり、天手古舞状態。
これに手作りアニメまで加わって目が回ります。
あ、私は試食担当なので大丈夫なのですが。(笑)
更に12年ぶりのサイトの大改造やメタデータ解析など挑戦し続ける田子作主人。
一体頭の中はどうなっているのか覗いてみたい気がします。
と言う訳で次回の『私の近くのグルテンフリーレストラン レシピ付き』は来週水曜日頃の予定となってます。
ちなみに田子作主人はアニメの量産方法も考え付いたようです。
次回以降はスピードアップするかも？
それではお楽しみに！！
大分県には尖がった生産者さんが多いことに驚きを曝け出す宇宙人エーコです！
米粉パンのサンドウィッチとバーガーの開発依頼に続き、今度は世界初の100％ワカメだけのワカメ麺のレシピ開発の依頼が入りました。
当店では大分の旬の逸品を取り扱っておりますが、どの生産者さんも苦労に苦労を重ねて練り上げた逸品をお持ちです。
しかし100％ワカメだけで繋ぎすらない完全なグルテンフリー麺って。
ここまで尖がった生産者さんが多いと大分県はもはや剣山。
テイクアウト商品も負けず劣らず尖がってて、国産小麦の湯種製法のバンズと米粉の各種カツのバーガー6種。
もちろんポテトも小麦不使用で冷めてもカリッカリのラード揚げ。
カレーは毎日食材を足して加熱し冷凍して味をなじませています。
もちろんこちらも市販のルーは一切使わず完全グルテンフリー。
他にもグルテンフリーの焼きそば、ラーメン、パスタなどの冷凍流通品の開発依頼もあり、天手古舞状態。
これに手作りアニメまで加わって目が回ります。
あ、私は試食担当なので大丈夫なのですが。(笑)
更に12年ぶりのサイトの大改造やメタデータ解析など挑戦し続ける田子作主人。
一体頭の中はどうなっているのか覗いてみたい気がします。
と言う訳で次回の『私の近くのグルテンフリーレストラン レシピ付き』は来週水曜日頃の予定となってます。
ちなみに田子作主人はアニメの量産方法も考え付いたようです。
次回以降はスピードアップするかも？
それではお楽しみに！！
イヤー、早い梅雨明けに辟易している宇宙人エーコです。
世間では参院選当日となりました。
安倍元総理にはご冥福をお祈りするばかりです。
さて、次回アニメ『私の近くのグルテンフリーレストラン レシピ付き』は今週のどこかとなります。
前回以上にカット数や取材や生動画が増えてしまい、徐々にテレビ番組真っ青となってまいりました。
おかげでデーター量が多くパソコン処理が追い付かないのです。
それぞれ一応プロ仕様の機材を揃えて頑張ってますが、各担当者は基本ワンオペ（一人ですべて完結させる）なので誰かに予定外の事が起こればすべてが止まってしまう状況です。
可能な限り早く投稿できるよう頑張ります！！
世間では参院選当日となりました。
安倍元総理にはご冥福をお祈りするばかりです。
さて、次回アニメ『私の近くのグルテンフリーレストラン レシピ付き』は今週のどこかとなります。
前回以上にカット数や取材や生動画が増えてしまい、徐々にテレビ番組真っ青となってまいりました。
おかげでデーター量が多くパソコン処理が追い付かないのです。
それぞれ一応プロ仕様の機材を揃えて頑張ってますが、各担当者は基本ワンオペ（一人ですべて完結させる）なので誰かに予定外の事が起こればすべてが止まってしまう状況です。
可能な限り早く投稿できるよう頑張ります！！
グルテンフリーレストラン レシピアニメ『グルテンフリーカレーラーメンレシピ』と『グルテンフリーオードブル』の紹介
大変長らくお待たせいたしました！
只今より上映です！！
ごゆっくりご観覧下さいませ～
大変長らくお待たせいたしました！
只今より上映です！！
ごゆっくりご観覧下さいませ～
チャンネルがありません
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