究極のTKG！？

こんにちは！！

 

ついに究極の卵かけご飯に出会ってしまった迷子の宇宙人店主エーコです！！

 

この星に来た目的をすっかり忘れてしまい人生の迷子になった私。

 

まあ毎日美味しいご飯を食べて愉快な仲間と楽しく過ごしているのでそれはそれでありかもしれませんね？

 

最近では当『旬の逸品　石川』サイトでの取扱商品が急増しているため毎日大分の絶品商品の試食に追われておりますます幸福度が増してます！！

 

こうなれば当初の目的などどうでも良いのです。

 

なぜなら「これが私の生きる道」だから。

 

そして本日テーブルに乗ったのは、『究極の卵かけご飯セット』！！

 

この卵は飼料メーカーさんと共同開発した究極の餌で育てた鶏の卵です。しかも卵かけご飯専用のお醤油も醤油メーカーさんとのコラボ。さらにはお米までもこだわった大分の「つや姫」も2kgをセットにしているのです。

 

早速当店スタッフ全員で試食。

私は濃厚すぎる旨味の紅陽卵（こうようらん）に赤しそベースのさっぱりした紅卵醤油（こうらんしょうゆ）でいただきました。

夏場の食欲減退時期でもこれなら美味しく何杯でも頂けます！！

田子作主人は豊養卵（ほうようらん）と金卵醤油（きんらんしょうゆ）で頂いたようです。

こちらは卵の濃厚な味わいが口中に広がるなか、それを金卵醤油が引き締めつつも卵本来の甘みを際立たせるというまるで空中アクロバットのような神業を成し遂げているのだとか！！

 

卵はこの2種類で醤油も2種類なので全部で4通りの楽しみ方が出来るのです！！

 

「違うぞ。卵をミックスしたり醤油をミックスすればその割合に応じてもっと多くのパターンを楽しめるはずだぞ。」

 

「な、なんとー！！確かにそのグラデーション組み合わせもありました！！さすが田子作主人！！」

 

「だからって2個目に手を伸ばしているのは見逃さん！！」

 

「やはり皆さんに美味しさをお伝えするには実際に試食をした方が良いではありませんか！！」

 

「お前、その卵いくらすると思ってるんだ？」

 

「い、いくらするのですか？」

 

「秘密だ。だがパカパカ割って食えるようなもんじゃないことは確かだ。」

 

「そ、そんなに高級だったのですね？では猶更実食しなければ！！」

 

「こら、卵の前にど頭かち割ったろうか？！」(╬ಠ益ಠ)ｺﾞﾙァ!!

 

「上手くないけど卵は旨し！！」┐(一人一)「　チャンチャン

本日よりお惣菜カートが拡充？！

おはようございます！！

 

いよいよ9月6日よりふるさと納税が始まるため、それまでに大急ぎで全ての商品カートを整備する宇宙人店主エーコです！！

 

始まりますねぇ。

 

田子作主人と出会って11年目。

 

その頃から田子作主人が話してくれていたビジョンにようやく辿り着きました。

 

リーマンショックや東北と九州の大地震、コロナに法改正などなど、本当によくここまで成長できたものだと我ながら感心しきりです。

 

もちろん皆様からのご支援の賜物です。

 

凄い生産者様と商品の価値をご理解頂けるお客様を繋げるだけの当店が、今後は生産者として参加できるようになり感慨深いものがございます。

 

これからもふんどしを引き締め、あ、履いてませんけど、そんな気持ちで頑張ります！！

 

「頑張るってお前は何も作らんだろうが。」

 

「だって今更田子作主人に追いつけなさそうですから。」

 

「やる気の問題だ。新人の西田原君を見ろ。何でも一発で覚えるだろ。」

 

「彼は脳内のミラー細胞が多いから出来るのですよ。私は地球人とは脳の構造が違いますから。」

 

「じゃあお前が『頑張ります！』とか言うなよ。」

 

「はいはい、細かいことにうるさい田吾作さん。では『頑張らせます！！』と言えば良いのですね？」

 

「それもムカつくな。」

 

「では何と言えば？」

 

「む～。もういい。何とでも言え。その代わりお前には試食をさせん。」

 

「それでは感想をお伝え出来ないではないですか！！」

 

「急に熱が入ったな。そもそもお前のは食レポになってないからな。今後は文才のある西田原君に書いてもらう。」

 

「なんとー！！で、では西田原さんには辞めてもらわねば！！」

 

「それじゃあ本末転倒だろうが！！」

 

 

可愛い子には旅をさせろと言われても・・・

おはようございます！

今日も朝から布団を蹴散らして目を覚ます無駄に元気な宇宙人店主エーコです！！

とうとうどこにも行けずに夏が終わりそうです。

 

いい加減コロナ終わって欲しいですね。

 

念のために受けたPCR検査は陰性でしたがモヤモヤが晴れないです。

海にも山にも行けてないこの夏。

おかげで色んな生産者さんとお会いしてお仕事は急拡大しましたが。

これはきっと神様が「今のうちに準備しておけ」と言ってくれているのでしょう。

 

旅行に行けないならこっちから大分県を送ってしまえば良いのです。

今度は美味しいパンとコーヒー豆のお店も「旬の逸品　石川」サイトに参加決定！！

これでほとんどの物を同梱できるようになりました。

もちろんパン1個から発送可能です。

私が県外に行けないので可愛い我が子のような商品達を全国へ旅させてあげたいです。どうか当店のご利用よろしくお願いいたします。＜（＿＿）＞

理想の食卓って？！

おはようございます！

 

昨日も色んなメーカーさんと打ち合わせに駆けずり回ってた宇宙人店主エーコです！

 

もしも、大分の美味しい物だけを少量ずつ色んな種類が乗ったプレートランチがあったら食べたいですか？

 

食べたいですよね～！！

 

はい大分まで旅行しなくても可能になっちゃいました！！

 

例えば、大分和牛のステーキ1枚と奥豊後豚のトンカツ1枚、関アジ関サバのお刺身やりゅうきゅう1パックずつ、イワシの焼き魚、大分産の蒸し野菜のサラダ、かぼす1個、杜仲茶1袋を同梱して発送なんてことが出来ちゃうんです！

 

凄い時代になりました。

これで大分の2度泣きは無くなりますね。

上記の例は冷凍同梱発送ですが、もちろん別に常温商品のみの同梱だったり、冷蔵同梱だったりも可能なんです。

つまり『旬の逸品　石川』に送れない物は無いのです！！

 

「本当に？」

「宇宙人に二言はありません！！」

「お前をもと来た星に送り返したいんだが？」

「そんなことしたら誰が田子作主人のご飯を食べるのですか？」

「お客さんが居るだろ。」

「でもヤマト運輸さんは生き物は送れないので残念でした。」

「もうすぐ大分空港から宇宙便が飛び立つからそれまでの我慢か。」

「そうなれば宇宙空間でも田子作主人のご飯が食べれますね！」

「どこまでも食い意地の張った宇宙人だな、お前。」

「理想の食事を求めて地球侵略に来たのですから当たり前ですよ。」

「この星はブラックホールのようなお前の胃袋に既に飲み込まれつつあるのか。やっぱ俺が宇宙船に乗って出ていくことにした。」

ふるさと納税も始まります！

おはようございます！！

 

ネットスーパーの準備やふるさと納税の準備で大忙しの田子作主人を横目にリラックスする宇宙人店主エーコです。

 

やはり人生焦っても良いことはありません。

 

ここは少しゆとりをもって行動したいですね。

 

「この野郎～、来月からは従業員が増えるからといってダラケやがって！！」

 

「思い起こせばここまで長い道のりでした。少しくらい休んでも良いでしょう？」

 

「誰のせいでこんなに遠回りしたと思ってんだよ！！」(; ･`д･´)9　ｺﾞﾙｧ

 

「そう言えばふるさと納税用の見本撮影はいつですか？」

 

「絶対食わせんからな！！」

 

「えー、勿体ないじゃないですか？」

 

「全て本日のお弁当に使います。全く残りません。」

 

「少し多めに作ってもらえないのでしょうか？」

 

「お前さ、最近ダイエット止まってるよな？夜中にアイスやチョコ食ってるの知ってんだぞ。」

 

「な、なんとー。」

 

「そのくせ俺にはグルテンフリーダイエット食作らせてるよな。」

 

「あ、そうだ！伝票処理が残ってました！」ﾊﾟﾀﾊﾟﾀε=ε=ε=~~ε( ・д・)3゛

 

「逃げやがった。伝票の前に奴をどうにか処理したいぞ。」

背骨がアルデンテ！？

こんばんわ～

 

今日はどえらい展開に驚きつつもぐったり疲れてしまった宇宙人店主エーコでふ。

 

果物がメインだった石川青果サイトでしたが、色々な段取りを終え今後は大分特産ネットスーパーへと進化しつつあります。

 

田子作主人が当初からもくろんでいた計画がついに10年の時を超え完成したのです！！

 

紆余曲折を経ましたが素晴らしいメーカーさんが集結し、あたかも巨大なスーパーのような高品質商品の品揃えが決定したのです。

 

①海産品は大分市市場の乾物

②佐伯市最大級の観光物産販売所『佐伯　海の市場　〇』（さいき　うみのいちば　まる）さんの美味しすぎるオリジナル魚介類の商品群

③お肉は噛むほどに旨味湧きだす奥豊後豚とA4等級以上の大分和牛を中心とした生肉や加工品などの商品群

④佐伯市で2代に続くお菓子の名店『お菓子の梅田』の繊細にして絶品の和菓子や洋菓子の数々

⑤1か月待ちはザラの超人気米粉パン屋さん『田んぼのパン工房』虹の穂のパン

⑥もちろん当店石川青果の旬の果物や野菜

⑦当店直営の八百屋レストランのお惣菜

⑧大分銘茶や大分産杜仲茶などの健康茶の数々

⑨素晴らしい環境で育てられた地卵

※青果と卵は冷蔵のため冷凍商品とは同梱できません。

これらが1つずつから同梱可能になりました！！

これで外出しなくてもレストラン級の美味しく健康的な食をご堪能頂けるのです！！

かく言う私はほぼほぼ毎日何かしら堪能して幸福を嚙み締めています！！

特に最近のマイブームは『海の市場　〇』さんのイワシ丸干し！！

「なんだイワシか。」とか今言った人、廊下に立っててください！

このイワシ丸干しメーカーさんは物凄いこだわりで、焼いたイワシを頭から丸かじりすると背骨がまるでパスタのアルデンテのように歯先でプッツンと切れてしまうのです！！

イワシの丸干しでここまで芸術的な触感とうま味を感じたことはございません。

一度食べたらリピートの嵐になること請け合いです！

うっ、さっき夕食を食べたばかりですがまたお腹が減ってきました！！

田子作主人がグルテンフリーダイエット食を作ってくれるけどこんなに毎日美味しい食材に囲まれてたら痩せるのはナイアガラの滝登りをする鯉を見つけるより難しいかも・・・

 

「ダメだこりゃ」

 

 

グルテンフリーで大分名産各種取り揃えました！！

おはようございます！！

 

年中無休で働く田子作主人に引っ張られて私も休まず営業中の宇宙人店主エーコです！！

 

良く言われます。

「年中無休！？元気が良いなぁ！！」

 

はい、元気だけが取り柄です。

 

田子作主人は若い時分から各種格闘技やトライアスロン、庭師に大工などなど外見からは想像できないほどガテン系でした。

料理の一日中立ちっぱなしですが一向に疲れる様子も無く平均15時間労働。

 

「田吾作さんの元気の源は何ですか？なぜ休日を作らないのでしょう？」

 

「旨い飯食って旨い酒飲んで人と笑いあって一日過ごすのに休日が要るか？休んでも結局生きてるんだから疲れ方は大して変わらんぞ。だったら刺激が多い方が楽しいだろ。」

 

「それはそうかもしれませんけどやはり何もしない日も欲しくないですか？」

 

「何もしない時間てせいぜい5分もあれば十分瞑想できるだろ。それに数時間あれば映画も見れるしドライブにも行ける。なにも丸一日休む必要があるか？」

 

「ユーチューブを2倍速で見たり、農家さんやメーカーさんとの打ち合わせに出向くことが田子作主人の休暇なのですね？」

 

「要は気の持ちようだ。ようやく当店もグルテンフリーなのに絶品の商品群が揃ってっ来たんだ。こんなにワクワクするのに休めるかよ。」

 

「そうですね。青果はもとより米粉パンに精肉・魚介類・海産物にお茶など大分特産で超美味しい物ばかりが集まりましたね。あとはグルテンフリーのお菓子ですね。」

 

「それもめぼしい人が居るんだな。」

 

「なんと！話が早いです！」

 

「色々準備があるからソッチはもう少し後からだけどな。」

 

「でもこれでグルテンフリー専門の食品スーパーじゃないですか！！」

 

「長かったなぁ。法改正が無ければ出来なかったからなぁ。ようやくだな。」

 

「少しでも多くのアレルギーでお困りの方達に当店の情報が届くと良いですね。」

 

「そこな。広報はなかなか思うように広がりにくいからな。」

 

「インスタも止めちゃったし。」

 

「インスタ見て来た客が何人いた？物凄く『いいね』しまくっても極僅かで時間の無駄だし続いたためしがない。あれは本当に雑貨バッグを儲けさせる奴隷だ。」

 

「それで雑貨やバッグは取り扱わないんですね。」

 

「上手いこと言うな。」(´▽`)ｱﾊﾊ

 

 

 

ついにグルテンフリー食品の販売がスタートしました！！

おはようございます！！

 

ようやく洗濯船サイトでのグルテンフリー食品の販売の準備が整い朝から鼻息が荒い宇宙人店主エーコです！！

 

疲れたぁ～

 

お惣菜製造業の許可も取得し小麦アレルギーやその他のアレルギーに個別対応したお惣菜の開発も終わらせました。

 

まずは揚げ物とパスタ。しかも米粉パンで1か月待ちもザラの超人気店『田んぼのパン工房虹の穂』さんのパンも同梱できるんです！！

 

さらに来週からは当店で使用している大分絶品のお肉や魚介類も同梱できるようになります。

 

もちろんサーロインステーキも生のまま真空冷凍してるのでお惣菜と一緒に送れるのです。

 

当店で焼いたものを冷凍しても構いませんが手間とソースの分高くなりますから焼くだけならこっちの方が良いやと考える人もいるだろうなぁと思いお肉や魚介類は冷凍包装したものを販売することにしたのです。

ちなみにこのサーロインステーキ、本格焼肉屋さんでは1枚7000円（税別）で売られていました。

試食しましたが噛めば噛むほど旨味が出てきて飲み込むのが勿体ないと思う程の美味しさ！！！

もう2度と試食させてくれないだろうと思うと一生に一度でもこんな美味しい経験が出来たことに感謝です。

出来れば反芻したいくらいです。

 

苦心の末に完成した八百屋レストラン洗濯船サイトを皆様にも是非一度見て頂きたいです！！もちろんアレルギーが無い方でもお買い求めいただけますし美味しさはグルテンフリーじゃない物より逆に美味しいと思いますよ。リンクを貼っておきますのでこちらからご覧ください！！

 

これからもジャンジャン皆様からのリクエストにお応えすべく商品点数を増やしてまいりますのでどうぞご活用くださいませ。

もう小麦の時代じゃないよな

こんにちは！！

 

八百屋レストランの賄いで大きく成長した宇宙人店主エーコです！！

 

あ、決して太ったわけではありません。

 

「態度だけは大きなったよな。」

 

「えっへん！」（￣＾￣）えっへん

 

「威張るところかよ。」┐(´д｀)┌ﾔﾚﾔﾚ

 

「でも４ｋｇ減量に成功しました！やはり小麦粉を摂取しない方が効果が出やすいですね！！」

 

「俺は小麦アレルギーじゃないから食べるけどな。お前には店のグルテンフリー料理が合ってたんだな。」

 

「と言うか、小麦を使わない方がどの料理も圧倒的に美味しいのに他のお店って何で今でも使うのでしょうか？」

 

「そうだな、天ぷらもカツもお好み焼きもパスタだってグルテンフリーの方が旨いよな。」

 

「つまり、もう小麦の時代じゃないよなってことですよね？」

 

「安いから使うんだろうけど今の日本は人口の約1/3が何かしらの食品アレルギーでその20％は小麦アレルギーだと言われてるんだよな。」

 

「600万人も！？」

 

「でもまだまだグルテンフリーや食品アレルギー対応の飲食店って圧倒的に少ないよな。あっても値段が高いだけで不味いとこばっかだそうだし。アレルギー対応でも普通に美味しければ普通の人だって食べたくなるのにな。」

 

「小麦アレルギーの人が食べたくても我慢してるものって何ですかね？」

 

「以前聞いてみたら1番が揚げ物、2番が麺類、3番にパンとか言ってたな。他にも醤油やソースやケチャップなんかも醸造酢に小麦使ってるから食えないそうだ。」

 

「調味料もですか！？お子さんがアレルギーのお母さんって大変ですね！」

 

「だろ？1年中3食に気を付けないといけないから本当に大変だと思うよ。」

 

「だから100g単位で色んな料理を楽しめるようにしたのですね？」

 

「とりあえずは揚げ物各種とパスタからだな。他はリクエストがあれば100gでいくらかをお知らせするけどな。」

 

「なんとー！目の前にあるのがそのパスタたちですか！？」

「サイト用写真撮影に使うから食べるなよ！」

 

「えーーーっ！！でも撮影が終わったら食べても良いのでしょう？！」

 

「いや、夜の弁当に使う。」

 

「そんなー！！少しくらい残りませんか？」

 

「全く残らん。」

 

「けっ！もう田子作の時代じゃないよな！」

 

「じゃあお前の飯には小麦粉使おうかな？」

 

「そりは止めちくりー」(；´Д｀) うぅっ

 

ついに洗濯船料理が全国へ！！

ほんとご無沙汰しております。

 

田子作主人がブチ切れて突然インスタアカウントを閉鎖したため沢山の方からご心配のお声を頂き誠に恐縮です。

 

そもそもザッカーバーグが大嫌いだったのでフェイスブックも止めたんでした。いつかこんな日が来るとは思ってましたが突然だったので私も驚いてます。

 

インスタはフォロワーがもうすぐ1000人になるところでした。

「こんなんは思い切りが大事なんだよ。虫唾が走るような奴に儲けさせる必要なんか無ぇんだよ。」

 

「確かに世界一嫌われているセレブっていわれてますけどね。」

 

「それにな、俺は大掛かりな仕掛けを作ってたんだよ。」

 

「というと？」

 

「お惣菜工場を俺一人で作ったんだな。これで全国へ俺の料理を配達できるようになったんだ。」

 

「なるほど連日の工事はそういうことだったのですね！」

 

「それだけじゃない！ふるさと納税も始めちゃうんだよな。」

 

「ふるさと納税もですか！？」

 

「でもな工事の材料に全てを使ってしまい完全グルテンフリーの試作が出来なくなった・・・」

 

「確かにじゃんじゃん材料買ってましたもんね。」

 

「そこでお前の登場だったな。」

 

「今回ばかしは私もヘソクリも無かったから仕方がないです。」

 

「と言う訳で全国の小麦アレルギーでお困りの方にグルテンフリーのお惣菜をお届けすべくぐクラウドファンディングで寄付を募ることにしました。」

 

「詳細はこちらをクリックしてキャンプファイヤーと言うサイトのページをご覧ください。」

 

「アレルギーが無くても普通に美味しい料理を遠隔地に住まわれているご家族へ送ることもできます。もちろん小麦以外のアレルギーにもお一人ずつ対応しておりますのでお気軽にご相談ください。」

 

「でもまずは開発費の確保ですね！！」

 

「どうか皆様のご理解とご協力をお願いいたします。」＜（＿＿）＞