九州産野菜・果物 大分の石川青果のエーコです!!

九州産の旬の青果の情報が満載!
ユーチューブで『アニメ 私の近くのグルテンフリーレストラン レシピ付き』も投稿中!

今度は音響さんが・・・

2022年06月30日 | 安全安心野菜情報
本日動画を投稿予定でしたが、今度は音響さんが間に合わず明日になりました。

毎回徐々に動画を長くしているので各担当の負担が増大しているのです。

商売も普通にした上に膨大な手間と時間が掛かるアニメ製作なのでなかなか思うようにいきませんね。

それでも楽しみにしてくれる方が居るから頑張れます。

明日こそは必ずやアップしますので今しばらくお待ちください。
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アニメ投稿は明日の12時ごろになりました。

2022年06月29日 | 安全安心野菜情報
本当なら本日12時にユーチューブ投稿する予定でしたがどうしても間に合わず、明日12時ごろになりました。

楽しみにしていた皆様には申し訳ございません。

必ずや明日にはなんとか!

と言う訳でもう少しお待ちください。
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アメーバブログはじめまして

2022年06月26日 | 安全安心野菜情報
こんばんわ!

グルテンフリーを広めるためならエーンヤコーラ!の小麦アレルギーだったことに気づいた宇宙人エーコです!!

そうなのです。

以前から薄々気づいてたのですが、どうしても美味しいスイーツは小麦が中心。

どんな激しい眠気や腹痛や吐き気に襲われようとも、決して小麦のせいだとは考えないようにしてきたのですが、診断の結果、遅効性のアレルギーでした。

グルテンフリー専門の飲食店を運営しながらも本人が小麦アレルギーだったと言うね・・・

「だから言っただろうが。随分前から口をしょっぱくして検査しろって。」

「だって小麦アレルギーだって分かったらもう二度とケーキとか食べられなくなるじゃないですか!」

「体調不良で死ぬよりかは良いだろ!」

「僕は死にましぇーん!!」

「古すぎて何のことだか最近の若い人には通用しないぞ。」

「古き良き昭和の香りですからね。そんなことよりビックリする記事を読んだんですよ!!」

「何だよ急に。」

「大分初、グルテンフリーレストランが今年の2月に開店してたんですよ!」

「ははは、大分初ならうちだが、ろくに調べもせずに書いたんだろ?ま、いいじゃん、お仲間が増えたんだし。」

「でもあまり評判が良くないらしいのです。」

「まだ4か月目だぞ?」

「どうも価格が高い割にはお店の手入れが行き届いてないらしくガラガラなのだとか。」

「そう言えばお前、アメーバブログ勝手に始めたるらしいな?」

「なぜそれを?!」

「俺の情報網は天網恢恢疎にして漏らさずだ。しかもかなり偉そうな感じで書いてると聞いたぞ。」

「そ、そんなことは・・・」

「ふーん、そうか。じゃあお前がついさっきアメーバブログに投稿した文章をここに晒しても良いな?」

「えっ!?」

<エーコの偉そうな投稿>
「俺、食いに行ける飲食店が無いんですよね・・・」

寂し気に彼はポツリと呟きました。





もしかとは思いますが、グルテンフリーが流行っているからと言う理由で飲食関係のお店を出店しようとしてる方は居ませんか?



正直言って、言葉だけの流行で実際のお客様は通常の飲食店の1%にも満たない感じです。

地方都市ならもっとひどい状況ですよ。

しかも単価を高めに設定するとますますもって閑古鳥が鳴き散らす日々に陥り、あっという間に閉店に追い込まれること請け合います。

もし本気でやるなら、全てを自分で作ることが出来るかどうかにかかってきます。



全てを自分で作るとは?

当店が開店までに自分で作ったものを列挙いたします。

①内装工事

②外装工事

③電気配線工事

④上下水道管工事

⑤テーブルとイスの設計から施工まで

⑥人脈構築の仕掛け

⑦自社サイトを0から構築

⑧開店以来毎日7~12品の変わり続ける日替わりグルテンフリーレシピ

⑨上得意ほど他人に当店の事を知られたくないので口コミが広がらず、仕方が無いので強すぎるこだわりを軽く面白おかしく宣伝しながらも役立つレシピを公開するアニメの自作とチャンネル開設。50億人以上の人にも見られるように10か国語以上で翻訳。

⑩売り上げが安定しないので完全グルテンフリーで揚げ物シリーズを開発し、お惣菜製造業の許可を取り全国へ発送中。

⑪大分を中心とした旬の逸品を取り扱うサイトを運営している都合で、ありえない高品質な食材を比較的安く入手する仕入れ先群を構築。



まだまだ書けばキリがありませんが、ここまでしてようやく飲食店の不安定さをカバーできています。

要するにこれだけの気合が無ければ半年も持ちません。

なぜなら、市場が小さすぎるからです。

当店の場合は異業種交流会を長年運営していたのであらゆる業種の社長様と知り合いだったこともあり、肝心なタイミングで誰かが助けてくれました。



その中のお一人が酷い小麦アレルギーでもう何年もおでこが色素沈着で真っ黒になっていました。

その彼が冒頭のつぶやきの本人です。



当店シェフの田子作さんとは飲食店開店前からの知り合いでした。

お人好しな田子作さんは開口一番、

「じゃあ俺がグルテンフリーの飲食店するよ。」と言ってしまったのでした。



しかし想像以上に小麦アレルギーだからと言って来店するお客は居ませんでした。

それでも毎日変わり続けて「なんだか体に良さげでコスパ最高のずっしり弁当」が人気となり、利益度外視で毎日18時間労働でギリギリお店を回す状態になってしまったのです。



あれから6年。コロナで来店客はほぼ0になり、補助金貰っても赤字になるほど。

しかしようやく最近少しずつ新規や古参のお客様が来店してくれるようになりました。

その間に立ち上げた冷凍流通品惣菜が徐々に人気に火が付き、現在2週間以上待たせている状態です。

なので当店は飲食店に見えても実際は、ネットショップ運営やアニメ製作やお惣菜工場、心理カウンセリングにコンサルタントなどを一つのお店で回している状態です。

だからこそ飲食店の売り上げが地に落ちても何とか生き残れた次第なのです。



本当に『世のため人の為に』と考えるならば惜しみなく自分の持てる才能の全てをつぎ込んで最後まで信念を貫き通してください。

そうでなければ些細な気のゆるみで一瞬で足元をすくわれかねませんよ。



最後に言っておきますが『今のグルテンフリーブームは本当に困っている人は極僅かでファッションの一部くらいにしか考えていない人が99%です。だから飽きたらリピートしなくなります。それでも本当にグルテンフリーのお店を開店しますか?』



私のおすすめは小さなお惣菜工場を作って初めから全国区で挑戦することです。出来るだけ人を雇わず便利な家庭用調理器を駆使して一人で限界まで生産性を上げて確実に利益を確保できるようになったら飲食店へ自社のお惣菜を卸すようにすることです。

流行っているからとか、困っている人のためにとか、理由はどうであれ死ぬ気で臨まないと本当に死にますよ。



これが今のグルテンフリーを取り巻く実情です。

何かのご参考になれば。



追伸

冒頭の彼は毎日昼と夜の当店特製弁当を食べ続け、8か月目に急にオデコが明るくなり、ついには完全に元の顔色に戻りました。

きちんと対応すればきちんと効果が出ることが証明されたのでした。

<ここまで>

「全部お前がやって来たかのように書いてるがお前は何一つしてないよな?全部俺と仲間たちでやってきたことだよな?」

「そ、そうでしたっけ?少しくらいはお手伝いしたような?」

「皆無だ!」

「ぐぶー・・・」

「そんなお前が人様の事を少しでも批評出来るのか?あ?」

「ど、どうでしょう?」

「出来るわけないよな?」

「しょぼーん・・・」

「罰として毎日朝と終わりにトイレ掃除はお前の担当な。」

「トイレだけに『臭い球投げやがって』。」

「何か言ったか!?」

「僕は知りましぇーん!」6(≧□≦)9


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グルテンフリーレストラン レシピアニメ『知らないと超危険?!置き換えダイエット?』

2022年06月17日 | 安全安心野菜情報
グルテンフリーレストラン レシピアニメ『知らないと超危険?!置き換えダイエット?』

お待たせしました!!
永久保存版です!


次回予告!
次回は来週水曜日6月28日10時頃の予定です。
タイトルは『 グルテンフリーレストランレシピ最強除湿ラーメン 』です。
お楽しみに♪
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世のため人の為に働くとは?

2022年06月16日 | 安全安心野菜情報
すっかり最近神道にはまっている宇宙人エーコです。

人間とはいかなるものかを突き詰めて行くと『世のため人のために生きること』に集約されるのだと実感しております。

「田子作主人よ、世のため人の為に生きるとは具体的に今日、私は、何をどうすれば世のため人のためになるのでしょうか?」

「最近の面白い研究発表ではビッグデータをもとに人を個性で分類すると、人は自分が求められている役割を無意識に演じているだけだそうだ。つまり『世のため人のために生きる』とは誰かから期待された役割を演じることを意味するそうな。」

「なんとー!!私は私であって私ではないと言うことですか?!」

「そうだな。意識と無意識がそれぞれ自分が演じるべきキャラクターを生み出しているが、それは自分が決定していると言うよりも周囲からの決めつけで決まっていると言う話だったな。」

「では、私は何を期待されているのでしょうか?」

「俺は、これ以上問題を起こさないことを期待している。」

「田子作主人よ、昔ですが『否定文は敢えて否定的なことをしでかすから良くない』と田子作主人から聞きましたが?」

「そうだったな。じゃあ言い直そう。お前の全ての能力を駆使して俺を幸せにしろ。」

「そんな自分本位なことを言って良いのですか?」

「人は誰かのために働くからこそ活かされるんだ。逆に俺がお前のために全精力をかけて幸せにすれば良いだろ?」

「なるほど!?」

「だがこの考え方には限界がある。」

「なぜですか?」

「商売の世界には『三方良し』と言う言葉があるのを知ってるか?」

「東西南北ではなくて三方ですか?」

「売って良し、買って良し、世間良し(広い世界から見ても良い)と言う意味だ。」

「売って良し買って良しは分かりますが世間良しとはどういうことでしょうか?」

「買う人と売る人だけが満足しても商品やサービスが世間にとって害悪なら二人の行為は害悪だろ?例えば殺し屋と依頼者がそうだ。世界中の誰が見ても問題ないと思えることが大前提でこそ三方良しの商いは成立するし継続可能なんだよ。」

「なるほど!!」

「だからこそ、『世のため人のために生きる』とは『今、目の前に与えられた世間的にも害が無い仕事を全力でする』ということだ。」

「なるほど分かりました!!ではお客様の差し入れの目の前のケーキを全力で片づけます!!」

「やっぱ宇宙人には分からんか・・・」

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諸般の事情により・・・

2022年06月16日 | 安全安心野菜情報

おはようございます。 眠い目を擦りつつ本日もアニメ製作に勤しむ宇宙人アニメーターエーコです。

大変申し訳ないのですが、本日投稿予定のアニメは諸々の事情により明日17日へ変更となりました。

実は今回はサイトとの連動を視野に入れ、10数年ぶりにサイトの大改造をしております。

そのためアニメはほぼ完成しているのですがサイトがもう少し時間が掛かるようで、明日の投稿に変更いたしました。

とても楽しみにして頂いている皆様にお詫び申し上げます。 それでは引き続き明日の投稿をお待ちくださいませ。

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次回予告『知らないと超危険!?○○するだけダイエット?』

2022年06月13日 | 安全安心野菜情報

次回は6月16日頃の投稿になる予定です。

内容は○○するだけで簡単に痩せられる方法と美味しい朝ごはんスイーツレシピです。

実はこの情報を知らないとダイエットどころかあらゆる病気の原因を知らず知らずにやっちゃてるかも?

美肌や睡眠でお悩みの方にも超おすすめです。

永久保存版ですのでお見逃しなく!!

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グルテンフリーレストラン レシピアニメ『激やせ!激旨!グルテンフリープリンパンケーキ』

2022年06月07日 | 安全安心野菜情報

グルテンフリーレストラン レシピアニメ『激やせ!激旨!グルテンフリープリンパンケーキ』

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本日は文字だけで・・・えへへ(〃´∪`〃)ゞ

2022年06月06日 | 安全安心野菜情報

おはようございます!

 

久しぶりにアニメではなく生文字で登場する宇宙人エーコです。

 

次回作は明日投稿予定で、プルンプルンで激旨なのに太らないグルテンフリープリンパンケーキのレシピを公開します。

誰でも失敗せずに簡単に作れてお腹が膨れる大満足スイーツです。

また、次々回の作品では私がなぜ『宇宙人』になったのか秘密が明かされます。

更に永久保存版のダイエットや健康に関する情報がギューッとまとめられております。

 

当店運営のグルテンフリーレストラン『洗濯船』ではこの5年間でありとあらゆる体調不良の方の食事に関して無料でご相談にのってきました。

 

先日も咽頭がんのステージ3の方が来られ、当店が推奨する癌に効くであろう食材軍を無償提供し、2週間後の手術当日にはステージ1になっていたそうです。

 

実は田子作主人も10年ほど前に暴飲暴食による咽頭がんを宣告されましたが、その日を境に自分の知りうる知識をフル活用して2週間で癌を消滅させた経験があったのです。

 

今回の方もこの時の手法を駆使して療養して頂いた結果、無事完治いたしました。

このような有益な情報をアニメのレシピを通じてどんどん発信してゆきますので今のうちにチャンネル登録をお願いいたします。

 

ユーチューブの広告収入で稼ぐ気はありませんが世界中の人の役に立てるのは爽快なので出来るだけ多くの方に見てもらいたいです。

 

それでは明日6月7日正午に新作アニメでお会いしましょう!(@^^)/~~~

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