無農薬ハーブ園の仲間達！

こんにちは！

 

無農薬ハーブ園にも春が訪れ、新たな仲間が続々と畑に増えてゆくのを舌なめずりして喜ぶエーコです！

 

本日は野菜の苗５種類と落花生の種の仕込み！

トマト・ピーマン・なす・キューリ・ニガウリの苗を植えました。

無農薬ですが肥料は鶏糞か油粕を少々使います。

買ってきた苗は安定してるけど無農薬無肥料でタネから育てたのと違って弱いからどうしても肥料が必要。

こちらは今年で２年目を向かえ沢山の実が成り始めたイチジク。品種は最高に美味しい蓬莱柿（ほうらいし）。

一見ヤブに見えるけど全てハーブや豆なのです！

目の前の群生してるのはオレガノ。壁際に生えてるのは菊芋、フェンネル、サラダバーネット、ソラマメ、ユーカリ、レモンバーム、手前の枯れ草の間でほとんど見えないけどビーツも生えてます。
ほかにも西洋わさび、ローズマリー、ルッコラ、大根、人参、ジャガイモ（キタアカネ）、スペアミント、山椒などなどが所狭しと共存中。 

もちろん完全に無農薬無肥料。

落ち葉や枯れ草を山に積んでおいて、完熟したら小さく切って適当にばら撒くけどね。

 

そして本日のメインイベント！

落花生の種の仕込み！

濡らしたティッシュにタネを挟んで冷蔵庫へ！

4～5時間ほど寝かせた後に冷蔵庫から取り出して水に付けて発芽が揃うのを待ちます。

その後に畑に埋めます。

こうすると発芽率がよくなるのだとか。

別府の山中から野生のタネを一握りだけ取って来たのが４年前。

 

ようやく御椀１杯ほどに増えました。

今年の収穫は畑が違うのでかなり期待できますね！

採れたての茹で落花生をタラフク食べるぞ～！！