おはようございます!
夢の中で小学生の女子に「あいつは終わってる」と言われてしまった宇宙人エーコです!!
一体どんな夢だったのかまるで思い出せませんが、このフレーズだけが脳に焼き付いてしまいました。
昨日も酷い勘違いや失敗で怒られっぱなしだったせいでしょうか?o(TヘT o) 。 o
こんな気分の冴えない朝は、アレを食べて元気復活です!!
見た目は今ひとつですが、食べだしたらご飯を食べるのも忘れてしまうほどの美味しさ!!
では本日もちょこっとレシピを公開いたしましょう!
<大根オペラサラダ>
大根 お好きなだけ 短冊にカットして塩水に晒しておきます。盛り付ける前に水気を切ってください。
オペラトマト (このトマトでなければ完成しません)1~2個 乱切りにして大根の周りに盛り付けます。
鰹節 適当 上から振り掛けます。
ドレッシングはオリーブオイル 大匙2杯、醤油 小さじ1杯、ケチャップ 小さじ1杯を混ぜるだけ!!
このドレッシングをサラダに掛けて出来上がり!!
大根とオペラトマトが絶妙なコンビネーションですよ。
カツオ節も隠し味に欠かせません!
「田吾作さんが大根ならオペラトマトは彼の友人達、私は鰹節くらいかな?」
「いや、お前は隣の皿の訳の分からん料理だ。俺達には全く貢献していないからな。」