もっちりふんわり かぶら蒸し 2012-03-16 17:02:29 | もう一品 パンの食べすぎなのか、胃にやさしいものが食べたくて、 昨日の夕食は、かぶら蒸しをつくりました。 材料 かぶ中3～4個（300～400g）、米粉大さじ１、卵白1個分 パナメイ海老100g、ベビーホタテ50g、うなぎのたれ適量 お出汁2カップ、お醤油大さじ２、みりん大さじ１、塩小さじ1/2、片栗粉大さじ２ 作り方 パナメイ海老は冷凍してあった生を使いました。 面倒な . . . 本文を読む
