時の栞

何を見て、何を思い、どう表現したのか。
私の欠片であるコトバで綴った、私自身の栞です。

アンファン・ルミエールふたたび

2012-03-10 23:56:53 | やっぱスイーツ!^m^
先月、タルトを買った記事を書きました。 今日、八千代の米本にあるGSへ向かってたら、 そのときのタルトを食べたいとダーリンが言うので、 これ幸いと、アンファン・ルミエールへ。 今日は駐車場が1つしか空いてなく、 店内は人であふれてました。 みるみるうちにショーケースからケーキが消え、 私が買ったあとは↓だけ。 今日はシューもあったので、4種類を連れて帰りました。 . . . 本文を読む

生春巻 アボカドチリソース添え

2012-03-10 22:24:47 | もう一品
色味の足りないおかずがメインの時、 ライスペーパーに好きなものをくるむだけで、 具の色が透ける生春巻が便利。 巻くのは小さな蒸し海老とサーモンの2種をメインに、 キャベツ、セロリ、キュウリ、人参、出汁巻き卵、プロッコリースプラウト。 キャベツは千切り、他の野菜は10cm程度の長さに揃えて細切りにしました。 出汁巻き卵は1~1.5cm幅で10cmの長さにしました。   . . . 本文を読む

インド料理 サンティが店内改装

2012-03-10 14:15:05 | ナニゲな日々
ワンコのお散歩で北習志野方面へ行ったときに見つけたお知らせです。 ここ、駐車場は無いと思ってましたが、 この掲示によれば食事代金によりバックがあるようです。 ワタクシ、基本的に駐車場はタダでなきゃと思ってるので、 たとえ100円でもバックされれば嬉しいもんです。 営業時間は平日が11時~15時、17時から11時、 下が切れちゃったけど、土日祝は11時~11時、 えーっ!定休日 . . . 本文を読む

パティスリー シュクレ サレで買う

2012-03-10 13:27:54 | やっぱスイーツ!^m^
一昨日、ワンコのお散歩で前を通ったらつい入ってしまいました。 住所:千葉県船橋市習志野台2-14-21 電話:047-402-1009  定休日:水曜 営業時間:10時~19時 駐車場:店舗前2台   ここは西向きなのですが、店内は明るく清潔感があります。 久しぶりだったのにレアチーズが完売で残念。 チョコとミルフィーユ、洋ナシのタルトを買いました。 ダーリン . . . 本文を読む

カボチャのケークサレ

2012-03-10 00:43:25 | こんなの食べたよッ!
カボチャのポタージュを使ってランチにケークサレを焼きました。 おおざっぱな感じで作れるかと、 森永製菓さんの「パンケーキミックス」を使用。 これ、甘くないし便利なんです。 あとは 清水食品さんの「シェフズリザーブ パンプキンポタージュ 」 これに、牛乳大さじ2、全卵1個、ベーキングパウダー3gを加え混ぜ、 キッチンシートを敷いたパウンドの型に生地を流し入れ、 170℃にセッ . . . 本文を読む