ハノイでは海鮮鍋～
生野菜が恋しかった。
イカにエビに名前のわからない魚にとうふに野菜が入ってグツグツーーー
薄めの味付けで日本で食べる鍋と変わらない～～
最後はヨーグルト。
ハノイで泊まったホテルは広々だった(@_@)
雨のホイアンから空路ハノイまで～
ハノイまで来ると暑さも和らいで過ごしたやすい～
ここもバイクの洪水で車優先。
ベトナムの料理の味にも慣れてきた。
海に近いので海鮮がふんだんに食べれる。
ここでもプリプリのエビの揚げたもの～
味付けも単一ではなくバリエーションにとんでるので飽きが来ない。
雨でどこにも出かけられないので
夕食は泊まったホテルで・・・・
相変わらず外は雨(^_^;)
ベトナムはエビの養殖が盛んで安いだって～
カレー味のシチューでパンにつけて食べるものだって～
必ずある揚げ春巻き
最後には飽きたかと言えばそうでもない。
これも必ずあるスープ。
アッサリの味付けで野菜も入って美味しかった～～
香辛料が絡み合って日本の酢豚とはまた違う味(^^♪
パサパサのご飯だってチャーハンすれば気にならない。
チンゲン菜と野菜の炒め物
最後に果物～
スイカは日本のほうが美味しいかなぁ～～
ベトナムのご飯はどこでも何を食べても美味しかった～
日本人の味の好みと似てるせいかーー
味も複雑でナッツも感触がとってもあう～～
脂っぽいようでも胃にやさしくてたくさん食べれる。
ベトナムでは揚げ豆腐をよく食べるんですって～～
スパイシーで辛さもあるけどまろやかさもある。
