釜山についてタクシーでチャガルチ市場へ~
タクシー初乗り330円くらい。
どこに行っても果物が目につく。
作り置きの惣菜をあちこちで見かけた。
日本料理専門店のお店もある。
市場の中に入り地下に降りる。
ここはおもに市場関係の人たちの食堂。
朝早くから開店してるらしい。
カウンター席のみのでここに座るようにと言われたような??
カウンターに座るとすぐに惣菜が何品か並ぶ。
メニューはなくこのおかずだけなので
お店の人と話す必要なし。
厨房が目の前にあり女性4人が常に手を動かし
野菜を切ったり炒めたりと忙しそう~
出前もしてくれて頭の上にお盆を載せて配達してるのを見た。
ただここは地下で暖房がなくて真冬は寒そう~~
おかずが数種類ありサバの煮つけに干物の魚に
味噌汁にチゲ鍋もついて約600円。
海苔は見た目は悪いがおかずを巻いて食べるといくらでも食べれる。
新鮮な魚で味噌煮に似てる 辛くない^^
干物も薄塩で身がポロポロととれて美味しい~~
途中お店の人が何やら話しかけてきたがさっぱりわからず・・・・
たぶんおかずはおかわりできると言ったような気がする・・
市場の人なのか作業着を着た人が次々と食べに来てた。