おでかけ、旅行大好き♪

食べ歩きも好き♪

チュニジアで食べたイノシシ料理

2020-02-28 | ダイアリー

 

なじみがなくて予想がつかなかったチュニジア料理

でも意外と美味しいのでビックリ

海の幸や豊富なスパイス

 

 

必ずでたフランスパン

カリッとして香ばしい

 

はじめて食べるイノシシのソティ

 

クセがなくて柔らかいんだけど脂身がなくて・・・・

量が多くて食べても食べても減らない感じ

 

 

 

 


チュニジアローマ遺跡 ドゥッガ

2020-02-26 | チュニジア2020

 

チュニジアに数多いローマ遺跡の中で

規模、保存状態がよい遺跡のひとつ

チュニスから106キロ南西ににあり標高600mの見晴らしの良い丘の上にある

 

19世紀末に考古学者が発掘を始めたころは

この廃墟にアラブの村人たちが細々と暮らしていただけだった

 

 

丘の斜面を利用して造った観覧席の最後は15mの高さがある

 

 

階段を上がってみると見晴らしがいい

 

 

 

 

 

 

キャピトル

6本の縦溝のついたコリント式の円柱

 

 

 

 

 

 

多くの住居あとも見られる

 

 

チュニジア北部にはローマをしのぐ規模の遺跡が残され

当時の技術力に驚かされる

 

今回ツアーで一緒だった人の中にはローマ時代の歴史の本を

何冊も読みぜひチュニジアに行きたいと参加した女性がいた

事前に知っておくとより興味深く見ることができるだろうな

「地球の歩き方」を少しだけ読んできた私とは大違いだ

他の人たちは海外旅行の達人で

いろんな国を旅してる

インドやエジプトにウズベキスタンにアゼルバイジャンと

いったい何か国行ってるんだろうと思う人たちばかり

 

83歳の夫と一緒に来た夫婦はこの後2か国すでに申し込みしてるって

他の人も2月にダナン、3月にビクトリアの滝に4月は足の手術をして

5月にはリハビリのためにまた海外に行くって言ってたけど

新型コロナで行けたんだろうか??

 

 

ここに到着した時は小雨が降ってたが

きれいな青空が見えて気持ちいい~~

 

ここは浴場だったかな

 

 

 

 

 

 


チュニジアで買ったアーモンドを煎る

2020-02-23 | チュニジア2020



チュニジアで
偶然入ったお店で言葉も通じなくて身振り手振りで殻付きのアーモンドを1キロ買った‼️
殻をたたいて割って炒って食べたら
いいらしいと言うことが
何となくわかる



トンカチ🔨で割る作業地味に時間がかかる




フライパン🍳で炒り少し塩を🧂入れると
香ばしい匂いがしてきた❗️
これいくらでも食べれそう




旅行キャンセル

2020-02-22 | ダイアリー

来月旅行予定だった

トントンと出発が決まり楽しみにしていた

申し込みして後は健康に気をつけて・・・・

コロナの情報はあったがまだまだよその話で

心はすでに楽しいことでいっぱい

 

しかし毎日毎日感染者が増えて亡くなった人まででてくると

これはアブナイんじゃないかと。。。

それでもまだ行く方向で進めていたが

いよいよイベントが中止になったり教育現場まで感染者が増えてくると

のんきに出かけてる場合じゃないと

 

はい‼キャンセルしました(大泣)

県内感染者第一号になってはいけない

それに渡航歴も聞かれるだろうし

ビクビクしながら行っても楽しくないし

 

ネットから取り消しボタンを押すのにしばらく躊躇したけど

やはり今はやめておこう

 

 

 

 

 

 

 

 


チュニジアケロアン グランドモスク

2020-02-20 | チュニジア2020

670年に建設でアフリカ最古のグランドモスク

四方を土色のれんがで強化された要塞を思わせる外壁

中庭から望む美しいミナレットが印象的

中庭には井戸、雨水のろ過装置、日時計もあり、

当時の文化的生活を窺い知ることができる

大理石を敷き詰めた中庭

ミナレットの高さは31.5m

 

中庭を取り囲む回廊には列柱が重々しい雰囲気で並んでる

 

 

 

 

 

中庭中央の排水溝に緩やかに傾斜し地下に貯水槽、

雨水がためられる仕組みに・・