豆腐 まん天
ローズコムの近くにある豆腐屋さん まん天は店の奥で作っていて、値段はスーパーより高いけどどれもおいしい
豆腐を買うとおからがもらえる。
おからって、どんな料理方法があるんだろうと聞いたら、そのまま三杯酢をかけて食べる、味噌汁に入れる、カレーに入れる、と今まで考えたことのない料理法を教えてもらった。
おからは豆腐を作った後の残りだが、栄養的に優れているのは知っての通り。
今度はもらって帰ろうと！！！
そして、一番のお薦めはこの豆乳ソフト ほんわか豆腐の香りがして、食べた後もさっぱりしてくせになるおいしさ。
私の後に買いに来た人も、夏はこのソフトを食べるのが楽しみだと！！
「病院に行ってもう甘いものは控えるようにと医者にいわれても、すぐその後にここへ来てソフトをたべるんよ」
と言ってた。
場所は福山市明治町１１－１０ 南小学校の前