神辺にまた新しいラーメン屋さんがオープンしました。
ここは以前「白バラ」があった場所。
なんか工事してるなぁ～と思ったらどうもラーメン屋さん～
この辺りはラーメン激戦区。
すぐ隣に極とんラーメンがあるし、同じ国道沿いにもラーメン屋さんがある・・・・
どんなお店がどんなラーメンなのか入ってみよう～～～
オープンして間もないのでお祝いのお花がたくさんありました。
厨房は紫赤色でスタッフの人も赤いポロシャツで統一(@_@)
メニューはシンプル・・
もちろん中華そばを注文～～
見た目は尾道ラーメンのように背油がありますが、尾道ラーメンよりはあっさり。
麺は太く平面でコシはある。
餃子はパリパリで美味しかったんだけど・・