花壇の柵を竹材で新しくする

2014年12月29日　花壇の柵が5年経過しましたので、新たに新しい竹材で柵を作り替えました、今回は花壇の中に肥料作りにコンポスターを置いてある所までに段差が有り危険なので手す

りを作りました、費用は竹材は無費用、手すりはパイプと止めUボルトと安全キャツプで千数百円で済みました、作成日数は竹切りからパイプ購入を入れて2日間で終わりました、竹材での柵作

りは見栄えも良くなり花壇の土留めにもなります、2015年の新たな新年を迎えることが出来ました、我が家には、ばあちゃん，妻、長女の3人が羊年に誕生しています、3人とも人情味ある温か

みを感じさせる性格です、ひつじ年の運勢と性格そのものです、12月30日は老夫婦で餅つきをいたします。

高岡町公民館対抗歌合戦

2014年12月7日(日)　宮崎市高岡町、高岡交流プラザー[多目的ホール]で第2回高岡町公民館対抗歌合戦が開催されました、今日は今年一番の寒い日で朝の気温0度でした、そんな寒い中、

町内外から多くの観覧者が来場されました、審査員は宮崎県歌謡協会会員の専門家にる厳正な審査が行われ歌い手も、観覧者も楽しい一日を過ごされました。　

公民館対抗の部、優勝は高浜公民館(月知梅公園)の皆さん　第2位は祇園台(仲良トライアンク゛ルの皆さん)　第3位は町地区の皆さんでした、個人の部の優勝者昨年の優勝者KUBO様　第2位

は　第3位は

 

高岡交流プラザー(多目的ホール)は高岡西部地区の魅力ある町つくりを推進するため、防災機能を兼ね備えた地区住民の交流の場、地域活動の拠点となるコミュテイ施設として、平成25年3月

1日に開館しました。今日の来場者全員にミカン、カキ、その他植木などが無料で配布されました。高岡町は、東諸県郡高岡町から2006年1月1日に宮崎市に編入、5年後の2011年に地域自

治区に移されました。

 

 

 

 

 

干し柿に絶好の西高東低

2014年12月1日　ようやく冬型気圧配置、西高東低の日がやってきました、前日の天気予報では湿度は50%～６０%代、風は西風の強風の注意の予報でした、絶好の干し柿日和になるこ

とを確信して、12月1日早朝より干し柿の準備にかかり午後には終わりました、前日に渋柿を収穫し12月1日の早朝に沸騰した鍋に塩と焼酎入れて皮を剥いた柿を10秒ほど沸騰した鍋に

入れて沸騰殺菌します、例年このやり方でカビ防止をしております、このやり方でカビを発生させたことは有りません、塩と焼酎を入れと焼酎甘い香りと、塩の味が干し柿残っている気がしま

す、とても美味しいです。

数年前までは渋柿を買っていましたが，渋柿も高くなったので４年前柿の苗を買いました、柿の木を買ってから3年目から実をつけ今年で４目になりますが，モモ、クリ三年柿八年のことわざに

よると、早くなり過ぎかも、それとも柿の苗を買ったとき数年たった物を買ったかもしれません、私も高齢にもなり今となっては買った時の記憶は残っていません、あまりにも多く実をつけすぎ枝

が数本折れたので枝に添え木して補修し竹で枝を支えしましたおかげで一本の木ですが２５０個収穫できますた。