台風の影響で昨日から風が強くなりました
昼間 屋外はまるで蒸し風呂
イヤ〜な 暑さです (´⊙ω⊙`)
今夜から明日にかけての 台風の通過が気になります
被害がどうか少なくてすみますように！！！
過去に遡って
８月１３日の晩御飯
冷凍庫の鮭の切り身を解凍して
涼しい秋の気分には少し早いけれど ホイル焼きが食べたくなりました
銀ホイルを広げて
エノキとスライスした玉ねぎの上に
塩胡椒した鮭を置いて
味噌とマヨネーズを混ぜたソースをかけて
包んで オーブントースターでしばらく蒸し焼きして
今度は 銀ホイルの上のほうを開いて さらに火が通るまでじっくり焦がさないように焼いて
鮭にも当たり外れがありますが
この鮭は 身が柔らかくて 本当に美味しかったです
かき揚げを作って
かき揚げ丼
以前は鍋で 砂糖 醤油 みりん 酒を煮詰めて 甘辛いタレを作ってましたが
最近はご飯の上と かき揚げの上から 麺つゆを垂らすだけ
これが 逆に 美味しくて (*ﾟ∀ﾟ*)
ゴーヤのニンニク醤油揚げ
ゴーヤにすりおろしニンニクと醤油を絡めて
冷蔵庫で半日以上寝かせた後
袋に片栗粉を入れて 汁気をキッチンペーパーで拭いたゴーヤを入れて
ガーッと振ってまぶして カラッと揚げたもの
ブロ友さんの所で教えていただいて以来
毎年食べたくなる味です
一つ食べたら も〜 手が止まらず ついついパクパクと食べてしまう
そんなお味 (๑╹ω╹๑ )
タコとキュウリ生酢
ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ
我が家の 小さな家族も すこぶる元気です
今朝のポン監督
毎日の ルーティンで 私が髪をセットし終わると
撮影〜 撮影〜と ワンワンアピールで 急かします
監督の いい〜お顔 (☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎
今朝のソニ
ソニは‥ さぁ 写真を撮るよ〜と 構えて撮られるのが苦手で
この表情 （´-`）.｡oO
その様子を見つけて
ポン監督が またまたやってきました
じゃあ オラが代わりにモデルに なっちゃるけん
ちゃんと お駄賃 はずんでよ〜 ᕦ(ò_óˇ)ᕤ
この後は約束通り ご褒美を貰いに 隣の部屋へ
ソニもいそいそと参加して オヤツを喜んで食べます ( ◠‿◠ )
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イヤ〜な 暑さです (´⊙ω⊙`)
今夜から明日にかけての 台風の通過が気になります
被害がどうか少なくてすみますように！！！
過去に遡って
８月１３日の晩御飯
冷凍庫の鮭の切り身を解凍して
涼しい秋の気分には少し早いけれど ホイル焼きが食べたくなりました
銀ホイルを広げて
エノキとスライスした玉ねぎの上に
塩胡椒した鮭を置いて
味噌とマヨネーズを混ぜたソースをかけて
包んで オーブントースターでしばらく蒸し焼きして
今度は 銀ホイルの上のほうを開いて さらに火が通るまでじっくり焦がさないように焼いて
鮭にも当たり外れがありますが
この鮭は 身が柔らかくて 本当に美味しかったです
かき揚げを作って
かき揚げ丼
以前は鍋で 砂糖 醤油 みりん 酒を煮詰めて 甘辛いタレを作ってましたが
最近はご飯の上と かき揚げの上から 麺つゆを垂らすだけ
これが 逆に 美味しくて (*ﾟ∀ﾟ*)
ゴーヤのニンニク醤油揚げ
ゴーヤにすりおろしニンニクと醤油を絡めて
冷蔵庫で半日以上寝かせた後
袋に片栗粉を入れて 汁気をキッチンペーパーで拭いたゴーヤを入れて
ガーッと振ってまぶして カラッと揚げたもの
ブロ友さんの所で教えていただいて以来
毎年食べたくなる味です
一つ食べたら も〜 手が止まらず ついついパクパクと食べてしまう
そんなお味 (๑╹ω╹๑ )
タコとキュウリ生酢
ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ
我が家の 小さな家族も すこぶる元気です
今朝のポン監督
毎日の ルーティンで 私が髪をセットし終わると
撮影〜 撮影〜と ワンワンアピールで 急かします
監督の いい〜お顔 (☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎
今朝のソニ
ソニは‥ さぁ 写真を撮るよ〜と 構えて撮られるのが苦手で
この表情 （´-`）.｡oO
その様子を見つけて
ポン監督が またまたやってきました
じゃあ オラが代わりにモデルに なっちゃるけん
ちゃんと お駄賃 はずんでよ〜 ᕦ(ò_óˇ)ᕤ
この後は約束通り ご褒美を貰いに 隣の部屋へ
ソニもいそいそと参加して オヤツを喜んで食べます ( ◠‿◠ )
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