続・食いしん坊夫婦の日記

楽しかった事、美味しかったことなど日々更新していきます☆

アスパラの肉巻き焼き&豆乳クリームパスタ

2022-09-24 15:30:27 | 晩御飯

朝晩は急に涼しくなりましたが日中はまだまだクーラーのお世話に

しかし、買い物途中に早くも紅葉している木々を発見してビックリ!!

田舎道を車で通ると稲刈がすでに終わっているところや、

まだの田んぼ

さらに先日の台風で稲がなぎ倒されてしまったところも…

色んな光景を目にしました

季節は確実に秋に移行ですね

我が家の玄関も先日模様替えされたもよう

ハロウィン

ハロウィンと言えば、

10月に長女家族はUSJに家族旅行だそうです

その頃はお天気もよくてコロナも落ち着いていたらいいな~って

ホント、早く収束してくれるといいな

まとめて晩ご飯の記録です

9月8日

何を作ろうかな~っと思った時は

焼きそ率高い

大好きな焼きそばを食べると何故かホッとします

豚肉がなかったから牛こま切れを使ったら逆にコクがでて美味しい

9月9日

カレー

冷凍ストックのカレーにレトルトカレーを加えて温めました

イカ野菜カツ(業務スーパー)

これも美味しくってご飯にとっても合う

9月10日

おでん風の煮物

美味しいと評判の冷凍のカット大根(業務スーパー)

騙されたと思って煮込んでみると

冷凍していた大根とは思えないくらい美味しいのでビックリ

逆に冷凍のほうが味が染みこみやすいんだそうです

後日、買ってきた生の大根を半分だけカットして冷凍保存しました

セブンのシャインマスカット大福

イメージ通りのまんま

美味しかったです

9月12日

アスパラの肉巻き焼き

業務スーパー冷凍アスパラにマジックソルトをふった豚バラ肉を巻き付けて

フライパンで焼いて、焼肉のタレを少し絡めました

冷凍アスパラは本当に冷凍ものか?ってくらい美味しかった

焼いたあとのフライパンでついでにモヤシ炒めも

9月13日のお弁当

この日は4人分

レンチンしたベーコンで巻いてあるのは豆苗です

シャトレーゼのケーキ

先週、二女とポニョが帰ってきたので

ブンタが買ってきてくれました

ポニョはもちろん、イチゴショート

9月14日のお弁当

ご飯の上に撒き散らして(笑)いるのは

業務スーパーで購入した鶏そぼろ

9月16日

久しぶりに豆乳クリームパスタが食べたくなったので作りました

具を炒めたら小麦粉を入れてササッと炒め合わせ、豆乳をとうにゅう!

塩コショウで好みの塩加減に調整

9月17日

いつもの4時半起きでお弁当4個をせっせと詰め

9月17日

あ~、そう言えばあれをたまには使おうかな~

昔ダイソーで購入したプレートを引っ張り出して

ワンプレートで簡単晩のおかず

9月20日

メインはマックの月見バーガー

月見バーガーは、この時期いっかいは食べたくなります

さつま芋入りクリームシチュー

最後にマジックソルトをふって味を引き締めて

9月21日

お茶漬けが食べたくなったので

朝作っておいたヤンニョムチキンなどを並べて

サラサラ~っといただきました

9月22日

メインはハンバーグのみぞれ煮

業務スーパー冷凍焼き上げハンバーグをレンジでチンして

フライパンで両面を軽く焼き

たっぷりの大根おろしと合わせた調味料かけて、

フタをしてサッと煮込んだもの

調味料

醤油、大さじ2

酢、大さじ1

酒、大さじ1

砂糖、大さじ1

この配合は和風ステーキにも絶対に合うと思います

圧力鍋でカボチャ、人参、牛肉、油揚げの煮物

お弁当用のおかずになるように

煮物、酢の物、炒め物など、毎日何か1品作り置きしています

いきなり食べ物から脱線しますが…

ネットでアイブロウを購入しました

楽天デイリーランキング1位

口コミがかなり良かったし、送料込みで1,199円

届いたので早速使ってみると、

すごくなめらかで描きやすくて気に入りました

ポニョ姫

前髪をカットしてもらったみたい

大好きなシール遊び

↑↑↑まぶたにシール貼ってる

このシール、なんちゅうの??

テーブルに移動してメチャ喜んでる

カチューシャに挑戦

足はヨガポーズ?(笑)

ちょっと後ろにズレちゃったけどうまくつけられたね

ポンズ

またまたモフモフになってしまいました

そろそろカットしてもらわなくちゃ

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コメント (4)
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