続・食いしん坊夫婦の日記

楽しかった事、美味しかったことなど日々更新していきます☆

晩ご飯(6日分)とお弁当&&生協購入品&秋のディスプレイ

2023-09-14 11:38:24 | 生協

だいぶ秋めいてはきていますが、

曇り空が続いて外はかなりの蒸し暑さです

まだまだクーラーのお世話になりそうです

しかし我が家の玄関はもうすっかり秋ですよ

さぁ今回も6日分のご飯とお弁当の記録です

今回の1番バッターは珍しくお弁当から

  • バジルスパ
  • 鶏和風唐揚げ(生協)
  • 茄子と玉ねぎの味噌炒め
  • 卵焼き
  • 切り干し大根煮つけ
  • トマト

9月8日の晩ご飯

この日は夕方から買い物に行ったので21時から晩ご飯

巻きずしを買って帰りたかったけれどすでに売り切れ

代わりにおはぎをいただきました

肉詰めピーマン

ナポリタン(生協)、レンチンキャベツ

ナポリタンは粉末ソース付きで炒める時に少量の水を加えて簡単にできるやつです!

肉ダネには今回はキャベツのせん切りも加えています。

かさ増しするためでもある

翌日のお弁当

  • 切り干し大根煮つけ
  • 卵焼き
  • 鶏和風から揚げ(生協)
  • 肉詰めピーマン
  • 揚げだしナス
  • やみつきキュウリ
  • ナポリタン(生協)

9月9日の晩ご飯

ぶっかけそうめん

この日は広島市内の敦煌という中華料理店でランチして、

帰りにコストコに寄ってきた三女夫婦からのおすそ分けが大量にありました

早速、レンチンキャベツとちぎったロティサリーチキンを一緒に頂きましたよ!

久しぶりのロティサリーチキン嬉し~

揚げだしナスと錦糸卵をトッピングしたそうめんもツルツル~って食が進みました

翌日のお弁当

  • 切り干し大根煮つけ
  • ウィンナー
  • ちくわのキュウリ詰め
  • ポテトサラダ
  • トマト

9月10日の晩ご飯

鶏もも肉とナスの照り焼き丼

鶏もも肉だけでなく、ついでに茄子も一緒に焼きました!

翌日のお弁当

  • ロティサリーチキンときゅうりのマヨネーズ和え
  • ウィンナー
  • ミートボールとキュウリの串差し
  • 鶏和風から揚げ(生協)
  • ポテトサラダ
  • トマト

9月11日の晩ご飯

鯖のみりん干し焼き(コストコ)

鯖のみりん干しは昔から大好きですが、やはりコストコのは本当に美味しいですね

翌日のお弁当

  • 大根、人参、カボチャ、シメジ、竹輪の金平
  • 鶏モモ肉とナスの照り焼き
  • コロッケ(生協)
  • ポテトサラダ
  • トマト

9月12日の晩ご飯

鶏もも肉のケチャップ煮パスタを一緒に

ケチャップ煮は、鶏もも肉、ジャガイモ、玉ねぎ、シメジを炒めて、

水、トマト缶、コンソメ、ケチャップで煮込みました!

翌日のお弁当

  • 鶏モモ肉とナスの照り焼き
  • 鶏和風から揚げ(生協)
  • 卵焼き
  • 大根、人参、カボチャ、シメジ、竹輪の金平

9月13日の晩ご飯

なべ焼きうどん(生協)

プリプリの大きな海老天、揚げ、肉厚の甘辛椎茸、花麩などがついた冷凍のなべ焼きうどん!

本当に便利で美味しい

肉詰めナス

ナスをスプーンでくり抜いて肉詰めにしました!

肉詰めピーマンも肉詰めナスも美味しい

今週生協で届いた食料の一部をご紹介します!

  • とうふハンバーグ 398円
  • 焼き鳥もも串 498円
  • 鶏むね肉 448円
  • なべ焼きうどん 498円
  • 若鶏のチーズと大葉巻き 358円
  • えび串だんご 598円
  • ダブルキャラメルアイス 598円
  • 沖縄もずく 238円

えび串だんごが久しぶりに食べたくなったので、

(油で揚げるのは面倒ですが)購入しました!

ダブルキャラメルアイスは美味しいですよね!

リピしています!

3年前に埼玉県に移住した幼馴染から今年も立派な梨が届きました

白岡市というところの名産品で「あきづき」という梨とのこと!

写真では分かりませんがものすごく大きい梨です

計測すると650gで普通の梨は300gとのことなので約2倍以上はあります

とにかくジューシーで甘さが半端ないです

ポニョ姫

ポニョは先日、日本脳炎の予防接種を受けてきたそうですよ

前日は怖がって泣いたそうですが、

当日は「怖くないもん!

と言って、ちゃんと座って順番を待って最後まで泣かずに受けたそうです

成長したよね!ってママも感動していました

ほんと、よく我慢してお姉ちゃんになったね

うん、ひやこ(まだひなこと発音できない)、こわくないもん

ポンズ

ポンズも何とか元気ですよ!

薬がなくなったのでまた獣医さんのところへ行ってきます

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2 コメント

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Unknown (こた母)
2023-09-15 09:36:27
昨日、徳島から帰宅しました~。
今日から、しっかり家事する予定。
あくまで、予定(笑)
梨のあきづき、知ってますよ!
いただいた事があります。
ジューシーで、美味しいですよね。
ポニョ姫、予防接種を泣かずに受けられた!
素晴らしいです。
返信する
こた母さんへ (ゆきぽん)
2023-09-16 10:28:00
徳島から無事帰宅お疲れ様でした^ ^
一度に忙しくなられたでしょうが、
くれぐれもできる範囲で無理なさらないようにしてくださいね。
埼玉はこの時期は収穫時期に多少のズレはあるみたいですが‥、
覚えきれないほど何種類もの梨があるのですね!
特徴はずっしり重くて経験したことがないような甘さ^ ^
この味を経験すると地元のスーパーで梨が買えなくなりそうな?(-。-;
痛くない訳ないのに泣かず受けてそのあとも普通に帰ったみたいです。
この日はたまたま赤ちゃん検診日だったらしいので、
もしかしたら自分はお姉ちゃんだから泣いたらダメって思ったのかなってママは言ってました^ ^
何はともあれです^^;
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